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黄橙橙、油亮亮的甜味火烧

[size=14px][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pvy[/img]
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-?%b!vBoR*vK [img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pvz[/img] h.Y-Z.|GOjM^'["r
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[b]材料：[/b]
9L&C.i"A*q#i~C 中筋面粉250g
r-m7| ce4SY*q| 低筋面粉250g
@:Of#z,QI 水210g
7L4kO3H(_ OEV 酵母1茶匙ZTc`~ y!L;q9Q
糖2大匙4jf8w.vL3JU+Q^f
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3Uc9rD%U|#m [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pw5][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pw5[/img][/url])|B/u3?a;O
[b]做法：[/b]
;ng.\"tZi? 1.把材料混合，拌揉成光滑的面团后，表面覆盖保鲜膜进行发酵，约20分钟。7e@*la5C"m+I4C
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2.将面团擀成长方形的面片，再卷成圆柱状，切成10个小面团，用手将每一个面团压扁，也可以用刀按扁。（按扁后可以用擀面杖稍擀一下，也可以不擀，用手掌稍按扁就可以了，这样烤的时候，小烧饼会更加的圆鼓。）
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CNqp(w,G 3.在每个做好的烧饼上刷层蛋黄液，再在中间撒上些白芝麻做点缀。
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6v-Y/qR?K,G(`:MP 4.将做好的烧饼放入刷好油的烤盘中，烤箱预热200度，烤制15-20分钟即可。[/size]