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妈妈私房菜--杏仁瓦片[7P]

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ez9C/A]+L [font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法　R7x'k^r
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材料：蛋白、低筋面粉、杏仁片
H;x%@H']i 调料：黄油、糖粉
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1　黄油软化后，加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。慢慢搅拌即可，黄油不要打发
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&_ _NM7Ii_ 2　倒入蛋白，用打蛋器搅拌均匀，速度不要过快，避免将材料打发
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Dv*W w%o+y!` 3　筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀成面糊
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Y,j,P"o)W\h 4　烤盘上铺好锡纸，把一团团面糊平铺在锡纸上，不要太厚5c^X&psSF*M
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p-pgD iiCl 5　在面糊上撒杏仁片，放入预热好的烤箱
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6　在面糊上撒杏仁片，放入预热好的烤箱l ePL_pD/D
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这应该就算是饼干了吧 做起来感觉很简单 拿来当早饭配牛奶应该会是不错的

刚看题目我也以为是在瓦片上烤杏仁呢，不过这种做法也别有风味呢：）

这算是一道很温馨的甜点了，要有能用心形的模具就更好了

..乖乖 一般家里还真不会做这个 自己做不如去糕点屋买 我们这边的一般讲题是没有烤炉的

材料簡單，看上去賣相不錯，當做茶點應該挺不錯的

最近总上夜班，就需要这样的夜宵，可以把这方法让LP来学习一下，材料和设备家里都有，这个杏仁瓦片的味道应该很香！

又是烤箱……不过看起来似乎还挺容易做的，这样弄真的能做出外面卖的杏仁瓦片的口感么

这个吃起来肯定特别的脆，看着口感就会很好，有机会试试

一番心机过后看来还是值得的，口感应该很不错，学习了，谢谢楼主分享。

挺不错的一款小点心，也可以加点松子什么的，学了一招啊。

这应该是非常还吃的一道菜，相信大家都愿意吃到杏仁的味道。

我是被瓦片这俩字吸引过来的，原来是小甜点，很不错

很特别的美食啊，看外表就好像很好吃，学习了，谢谢楼主分享

要功夫啊，肯定好吃。我做不来，还是要谢谢。

哦哦  原来是烤饼干啊，味道应该不错，做一次犒劳自己

这是哪里的风味，是南方的小吃吗，第一次听说，真的很好吃吗

杏仁瓦片常买，没想到其实就是蛋白脆饼+杏仁啊

最后一张图片感觉有点糊了，是不是颜色就是这种样子的哦。

看起来很简单，可以自己试试
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