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钵钵菜

很早就在馆子里吃过这个菜！但是都是直接勾的清芡，看起来很清爽！某天又在外面吃了一道汤，玉米糊做的，于是有了今天这个菜！
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jbCI 各位，看招：青菜（老板纠正我说，这个是春菜）一把，方便玉米粉一小包，盐、鸡精，芡粉少许。
tz\KIQ-G1c6y [color=Blue]过年后来个素的绝对受大家的欢迎,再说简单易做[/color]
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HzX-ZX WVEpy 就是这种青菜 v%iW/W&^#nR3@
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~ h.?D9b g[0GoC 洗净，切碎
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\D:t9RQjb8b 待水烧开，先滴少许调和油，再放入青菜，关火 #A^-^t5f
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捞出放入小碗里，再扣入盘中 n2tMoi1B@
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青菜水中放入玉米糊，盐，鸡精，搅匀 Ln$tqL+S c;fnD
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C|+L7j`.E-Y 勾芡收汁后淋在青菜上 B)u9KxP
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