人人色色 2011-4-9 16:41
原创认证加个性水印开胃羊肉汤[12P+1P认证]
原创认证加个性水印:开胃羊肉汤[12P+1P认证]
&vY'W'Ar |$^@'L-}/z-K7_
葱姜蒜苖，羊肉、粉丝，香菇木耳，胡椒粉，面粉
E;iNb c._
热锅葱姜羊肉点酱油爆炒，加香菇木耳入味后添羊肉清汤，酌量加点水。快滚时加入醋、胡椒粉与面粉勾的芡，入锅搅匀。最后放入蒜苖。9i Uxv]K:T.v|(QU
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494692/]lo ] Pl ? y0|-`
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpFg5uK/10WRxV.jpg[/IMG]
*^%D4nr!l!M/} d.S
[/url]
w&Izx9T SR
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494629/]g d2x)\.i$N
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpFefyu/ntyrb.jpg[/IMG]C6iQc$nV+[
D ^ f
[/url],R(C%BD {O
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494576/]
6G`)d"R)zx9Fc?/o
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpFbpRE/aitus.jpg[/IMG]5Q*S9{6V.z1Q
[/url]4C5?9N'A u4L `
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494553/]a6bi&r j[ T
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpF8VD4/zgdjN.jpg[/IMG]
"RjL7tkX6BW
[/url]
z1j
p{\
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494541/]7E6jS]t"|J xA0sJP0J
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpF7Q4L/uX6Vs.jpg[/IMG]x'R,Ya9i]D
[/url]g!Xe,Kes b
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494381/]
3V,^v ?'B'I0H
?
K
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpF1Omu/lNRQe.jpg[/IMG]OO"U7@:v-O
[/url]
O7E3?,V.Y,Jp;K2vY
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494331/]
!B W#E6m;o N
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEYOlc/ByGJ4.jpg[/IMG]
m#t0Y)W T
[/url]
t.zC&T6J0r8K
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494313/]0U D Q2UIGfAv
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEWOJp/bv5UU.jpg[/IMG]
;\o
Y1s:eH}
[/url]VB Ek%@}!u0@+H@!Y
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494272/]K+S?y Jswux6t`
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpERQH9/SosqU.jpg[/IMG]
:]` eF%VOjw;q
[/url]
1knOM5F
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494261/]&_ PI9d `
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEQbQd/xqwNS.jpg[/IMG]S6Oi J,g G
[/url]
9wJ6p }{5^md
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494200/]
't7zjJ.c
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEIZ2D/jnQoE.jpg[/IMG]2bMJ:C.j7QV/aBB
[/url]\4a c[a
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494176/],U h'l&e(ma?(~8L q
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEGxDU/14TAk3.jpg[/IMG]
x W9t,D*o[
[/url]/\j;J V
n
wO g
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494160/]
cfO+^2C/B9W e
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEF1Wt/Q2CGy.jpg[/IMG]g:c9_ET4S
[/url]I'y*@.Lf ^I+d
0P&n@8p
y;e4z&jm
[[i] 本帖最后由 人人色色 于 2011-4-9 17:19 编辑 [/i]]
guobinmoon3 2011-4-9 17:33
楼主威武 做的很好 回头试试看下 做的怎么样
彩色铅笔 2011-4-9 17:53
看着肉就流口水，可惜怎么没有标明步骤，再就是标上个剪指刀放边上，是不是影响食欲啊:cry 可以换个别的东西验证啊
arthur1984 2011-4-9 18:27
回想起家乡的羊肉汤了 。呼伦贝尔羊肉，正宗的蒙古味道。冬天喝
~,K:bWV(y)y |
er3h-KKV6mG,^
要不就去回民饭店吃羊肉馅饼 。 ：）
fish1978 2011-4-9 19:43
秋冬之季是吃该汤的好时候，楼主以图片为主，简介有点太少了
guobinmoon3 2011-4-9 19:49
确实不错 学习到了 楼主很用心 菜也很好看
bambooxiao2010 2011-4-9 23:02
楼主的汤有点混了，羊汤要加香料大煮。最好不要先加工羊肉，鲜味会被盖住的
火红血液 2011-4-9 23:19
羊肉主要膻味比较大 所以放的调料多 可是如果调料多就没有羊肉本来的香味了 这个很难把握的
linmarklin 2011-4-9 23:20
不错！
.e,?RJ I"|5r6_
不过大葱貌似多了点h9h I&^0B9~)g
会不会把汤头的味道给抢走了
3755 2011-4-10 00:40
看起来貌似太清淡了，羊肉我觉得还是弄的辣点才好吃！
狗绣金萨马 2011-4-10 09:47
要说是开胃的话，酸辣味确实是最好的。不过香菇有一种特殊的香味，似乎会影响到酸辣汤的口味。
jjc614 2011-4-10 10:55
怎么也没配些文字说明，我们这边吃羊肉汤都是大油大料的。
8286021 2011-4-10 12:28
这个汤看上去就像是酸辣汤里加上羊肉，我喜欢里面的配料，香菇，木耳，粉丝，特别是加上大把大把的大蒜叶子，我估计一顿能吃一大碗。
x6403185 2011-4-10 14:45
用羊肉汤来开胃？真佩服楼主想的出来，我是不敢这样开胃
coolbee20 2011-4-10 21:28
一看这就是混汤 不过味道应该挺浓 泡饭也挺好的
大锤 2011-4-10 21:33
还应该多些料酒 或者山楂之类的更好。
8Foc8UF ~
Q#e
能够去除膻气，
M
H*KJ&TV y!NF#U-m ` q
当然喜欢那个味道的则是另当别论了。;i,i4Z#[
xR%hOm-]
楼主做的已经不错了。h Iae,r*i(N
很开胃，估计很好喝 。
dsqg992 2011-4-10 22:26
看着楼主的大锅羊汤还是蛮有胃口的，明天也买点解解馋，最好再来点高度酒，才为过瘾啊！
gene1126 2011-4-10 23:23
秋冬之季是吃该汤的好时候，楼主以图片为主，简介有点太少了
阴谋家 2011-4-11 14:39
步骤好详细
r*@9a+C X B.|N
虽然不是回民，但是从小就喜欢吃牛羊肉
&{#cMoK*X
符合我口味啊
在线客服(1)