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查看完整版本: 豆腐蒸虾仁[4p]

海阔天高 2007-2-22 10:35

豆腐蒸虾仁[4p]

[size=3]原料:
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#V F2vWN N r/}A 嫩豆腐一块、南美虾10只、香葱少许、料酒、盐[/size]&O,VNt3L;E
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000frt[/img]~/J)c'}(T^ c&`
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[size=3]做法:
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dU#Az*t0l 1、嫩豆腐放盘中,切成大片备用。最好用深盘,因为蒸了之后会出很多水,盘子太浅容易流出来。f&{"]J6Bf'K
(JQ0K(p)JCe
2、将南美虾剥出虾仁,切段,用少许盐和料酒腌过。可以剩下几只不剥开,直接放在豆腐上。KY/p"z? D

kj-S|} S8Nf#hg 3、将虾仁放在豆腐上方,上过蒸10分钟即可。[/size]2qqT)[9g
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000fru[/img]jRh{yB9l

WR]~{ [size=3]4、出锅后,洒上少许葱花。[/size]
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000frw[/img]T$_hx8nJ+kCmqq
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[size=3]再发一张[/size]
4|r O!bq bS'a ^S2y(~%Eu/y
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000frs[/img]

cccp007 2007-2-22 11:20

豆腥味和鱼腥味混在一起会很难吃.不过还是支持一下.

飞飞虾 2007-2-22 11:44

应该很好吃   我喜欢吃   支持你的工作

engoy 2007-2-27 13:26

简单,有创意,下次试一下
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