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qs20088 2011-2-11 13:18

滋补雪蛤汤

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雪蛤汤　　 d)M}1ye4d?
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说明：
妇女产后体虚气弱，必须进补调理。以雪蛤膏作为食疗之用最为理想，因为其滋补能力并不低于花胶、燕窝等补品，且属于清补食物，对促进内脏机能复原有良好效果。 *N'nV&PC9I@
雪蛤膏含有蛋白质、多种激素及维生素，可促进新陈代谢、消除疲劳、滋阴，主治产后体虚气弱。 K?E:OZ
上等的雪蛤膏，色泽金黄、透明及散发着雪蛤膏特有的气味。
患伤风感冒、发热者不宜饮雪蛤牛肉汤。5u&{-}tT_
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用料：
雪蛤膏10克，清水3碗，葱1条，姜4片，生粉1茶匙，细盐1／4茶匙，砂糖1茶匙，生油l茶匙。　
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B*SeFL;V&~
做法：
（1）雪蛤膏用开水浸3小时以上，发胀后拣去杂质，再用水洗净，出水(用滚水加1条葱、2片姜，文火煮5分钟)后，用筲箕盛起备用。 .r%oe\7l!Io|-\
（2）煲滚水，放人雪蛤膏、姜2片，中火堡半小时，放盐、调味料，即成。 [/size]

tghggg 2011-2-11 17:26

长白山的特产，不知这个雪蛤膏是不是？美妙的食疗啊，收了并给个红心。

gly0312 2011-2-11 20:04

吃这东西,就用最简单的方法去做,不需要反复的工序~

zj003 2011-2-11 20:13

久仰这道菜的大名很久了，感谢楼主的发布，以后做给媳妇吃

伤风败俗ING 2011-2-11 20:30

传说雪蛤对男人无效，然后电视里采访过一个吃雪蛤汤的男人，那家伙被采访的尴尬啊。。

xianggc 2011-2-11 22:34

雪蛤膏这东西现在已经相当的贵了，不过据说对妇女有特效。b*W2^ t0Nr8[
好像我们这边还没看到卖，也或许没找对地方吧，难道这东西是在药店里卖的？？

酷玛德桑 2011-2-11 23:00

我一直想问专家这玩意男的经常吃会有什么后果啊？？

tianjunyu 2011-2-11 23:50

老婆很喜欢吃雪蛤.不过想请问下.雪蛤膏这个东西要去那些地方买啊.想买来给老婆也做一次

jjwp 2011-2-12 13:59

我喜欢吃这些清淡的，改天回去尝试下呀，最好是天然味道的

hfyanzi 2011-2-12 18:08

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yingxing 2011-2-13 13:38

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bodygard 2011-2-13 14:47

原来雪蛤是这样做的啊，可惜图片少了点。收藏备用先。

aiseok 2011-2-13 14:49

没吃过。。。很感兴趣～但是不知道哪里有买雪蛤～而且也不知道买雪蛤需要注意一些什么，望楼主提供相关资料～谢谢～

hexad 2011-2-13 15:02

雪蛤好像内陆是没有的吧

shenmo1234 2011-2-13 15:05

雪蛤大补，不适于男性，因为雪蛤含有大量的雌激素。

tianxingzhe56 2011-2-13 22:44

这个只能女人吃？男人吃了会不会有副作用呢？

251523568 2011-2-15 22:26

这好像在喝喜酒的时候经常能吃到。不过比较清淡。

pong1990 2011-2-18 00:07

好东西。适合我哈。
我容易上火的体质，正好去去火了

stockyang 2011-2-18 14:09

雪蛤汤是我很想学的菜，可惜图片太少了点呀

gamslgz 2011-2-20 10:54

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