查看完整版本: 妈妈私房菜--豆腐三文治[6P]

妈妈私房菜--豆腐三文治[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/26/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
u`WXs&g"o^8fY N9ZC8D#Kd
[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法　
%X%bOu z*O /is&_8X%rC,r j1k
材料：北豆腐（5块）、圣女果（适量）、小青瓜（1根）、芝士片（2片）M6iW/kLy,}W
调料：盐k3pkq\1K
~ g

7xk@Tz]5l N2y [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/26/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img] *d{ {P
h!opqQ:xy9C
vQ)@YM^Xi$\
1　用利刀将豆腐切成薄片，小心不要碰碎_*C([9K2D

5E)v;AhaT&@q$s3` [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/26/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img] it-R,m b k-S
9nq0MeW3b
2　小朋友帮忙洗干净圣女果，妈咪用盐擦遍小青瓜，切成圆薄片7If8oS3Pn~
!T$VWt^6`o]Tq
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/26/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img] e/a3^p_I;AN!y%G t
,]-^,y#o ^F
3　用平底锅烧热油，放入豆腐块，用小火慢慢煎香，用少许盐调味后，盛出
bF)vUt _m/G:e

otJ_;W1`]D [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/26/C12/res15_attpic_brief.jpg[/img]
#jM+ie Q
V%yE
uS!@2y \nBP8] 4　用模型将豆腐压成所要的形状
B&@K1yy^ YVgSu~
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/26/C12/res17_attpic_brief.jpg[/img] #n
?(dH)C1IY

zegs%`_`^"] 5　两片豆腐中间，夹入青瓜以及小番茄片，芝士片，豆腐三文治就大功告成了0C;zQFiW5qy[(^H

6~&M)`U6wT
B?an3qu k [/color][/size][/font]

漂亮，造型太可爱了，只想尝尝啊:teeth

这个估计儿子会喜欢吃的，回头自己做一次。

个人觉得哈，这道菜好看是第一位的了，至于好不好吃另当别论了，呵呵，可以参考。

蛮漂亮的，不忍心吃了，不过，味道会好吗？

很别致可爱的造型，可惜味道估计就一般般了。

刀工很棒，不知道口感如何。但是很有创意啊。吃也是一种艺术，美食艺术，是艺术就要有创新。

回复 1楼 的帖子

不错不错 回去做做看 相信老婆孩子会喜欢 哈哈

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这些小吃做得很精致，lz很有品位哟，学习了

样子很可爱，味道估计不敢恭维，北方的豆腐本身就容易有股酸味，再加上小西红柿，估计不能怎么好吃

这些小吃做得很精致，我看行:teeth

用冻豆腐不知道效果怎么样

很漂亮啊，也很健康，做起来也很方便，谢谢楼主啊

豆腐

好吃吗！要想一下哟:excellence。 SexInSex! Board

提个问题，炸豆腐怎么能不湖啊，总是粘锅。

看样子 很好吃啊 非常喜欢 感谢发帖

额，这特别新奇啊，方法和素材都挺简单的，下次自己做做`

好看，但是味道不知道怎么样，因为豆腐外老里嫩，略带咸味，小番茄是酸甜酸甜，口感偏硬，豆腐是热的，小番茄是凉的

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***