591101ls 2011-1-22 11:29
妈妈私房菜--萝卜丁酸菜炒毛豆[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/20/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img] ^1ty3{B|&G
+yp6{/N^
[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法
2}7c$X2y+KB"x
J)`Ay!N!ri
材料：毛豆（200克）、萝卜干（200克）、酸菜（100g）(Mq*@5Uz]0n$dp
调料：白糖（半茶勺）、辣椒酱8]#x'fB)C@"J
R3qe r%jx4Rs8yK
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/20/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]
LaI(n[4d e
m!~8b}~z
1 萝卜干洗净切成丁备用；酸菜切成丝；毛豆洗干净
c#A1_7o ^V
n2WFO |5Q%^ P;G
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/20/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img] AJ
l ?!I(C
4wm
g `|$C
2 烧热一锅水，将毛豆放入加了盐的沸水中煮一会儿，捞起
n_ qo,q
4sHg W r0V
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/20/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img]
S-pN4p&`*Z#v
*IJ2]:fV+v,M*f
3 热锅入油，烧热油后放入毛豆仁煸炒1分钟DXLq5gVn-A
'^'Y2Lrv M g6U'T E H
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/20/C12/res15_attpic_brief.jpg[/img] qy U:qlM8hJ
'Y)P~&J-~!s
Vs d
4 放入萝卜干以及酸菜，煸炒均匀
9N+D_U/bVA
T1m%G:sK u
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/20/C12/res19_attpic_brief.jpg[/img] ,A*QK~.G"K nbNX
n x Nu P/x%S
5 最后加少许清水稍微焖煮一会儿，收汁时调入白糖辣椒酱，炒匀后装盘即可
bE5| g/M:G Tx
S1K
jmI0Z P
e o4i@'G V[!{
[/color][/size][/font]
巭孬嫑昆㊣ 2011-1-22 17:06
好吃、吃过、这也是广大的老百姓的一道家常菜菜啊。:teeth
xiakexing123 2011-1-22 19:16
不错的啊，适合喝粥的时候吃，做起来也不麻烦
loveqinbao1990 2011-1-22 20:11
不错的啊，做起来也不麻烦看起来很好吃的说。:teeth
taNewOne 2011-1-22 21:12
口水流啊
'jj&Cj0p#y"p9A
大冷的天已经饿了~7t8B5cMO7f
明天看能不能就做一下
dafei5211314 2011-1-23 15:27
这道菜很下饭，吃起来辣辣的、酸酸的、咸咸的，很不错。流口水了
wjljsj 2011-1-23 15:37
这个菜我喜欢，虽然很普通很是味道真的不错，主要的是我妈妈经常做
中秋月饼 2011-1-23 16:51
不错，很简单，就是毛豆一定要煮熟，不然会吃了不舒服。
shitoudai 2011-1-23 18:18
这道菜倒是没有尝试过 酸菜美的有 看来可以到超市看看了
windkylin 2011-1-24 00:24
是你妈妈的菜,还是你孩子的妈妈的菜阿.有了孩子就忘记自己的妈妈了吗.
'h&i ~XP n.i1ev#n;J
不过菜看起来的确很美味阿!
aannddyy1 2011-1-24 14:49
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
crystal8788 2011-1-24 14:51
我喜欢酸辣口味的菜，很下饭的，豆子吃起来很香，应该不错的说
;wjyD#RV#~ V
有机会照着做做看
在线客服(1)