aoxiangs 2007-2-13 04:54
韩式锅烧汤
[img]http://www.ytower.com.tw/prj/prj_208/images/a3.gif[/img]
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[size=4][color=#0000ff]材料： JE:z:a7`;T[1a
鲜虾.................................................... 2尾
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蛤蛎.................................................... 5个 9S-U Y)~ H
泡菜.............................................. 30公克
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豆腐................................................. 1/2块 /x8P@-I*f CO
高汤............................................. 1000c.c
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金针菇.......................................... 20公克
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盐.....................................................1小匙
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蛋黄.................................................... 1个 +r@V
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葱花................................................ 1大匙 F9|&H
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作法：
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1.取一小烧锅，加入鲜虾、蛤蛎、泡菜、豆腐、高汤，以大火煮开后再加入金针菇继续煮约1分钟，再加入盐调味后熄火。
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2.最后放入蛋黄，洒上葱花即可[/color][/size]
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