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油炸牙签黑胡椒牛肉

[b][size=3][img]http://www.onlylady.com/images/Article/17100/17143/1.jpg[/img][/size][/b]
*_ej,|r8{8r M 准备材料：
hLtIv*H 牛肉、酱油、料酒、盐、味精、黑胡椒碎粒儿 "{Q!J
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I4Y8s7{5h0eo 制作过程： a_4L?(Z6G4n
1、牛肉切厚一点儿的片儿，用刀背拍松，切成小块儿；
4^8^sbaFA9D_9z 2、放入料酒、酱油、盐、味精、腌制1小时； +IIh#aAy0P#~
3、用牙签一块块儿的把牛肉串好； 5ji,c!~2`e5^ P4~
4、油温7成热的时候放入串好的牛肉串儿；
B}#fU }@$V 5、炸至表面金黄就可以了，趁热洒上黑胡椒碎粒儿。
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提示： 1M1~9lIg~(WyF
　　偷懒，在腌制的时候，没有放葱姜，在腌制的时候，最好不要放盐，会使肉变的硬硬的。 Y*aohlt
　　如果非常喜欢黑胡椒的味道，在腌制的时候也加些进去吧。