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泡MM的风 2007-2-8 17:38

鱼肉饺子

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Ucj W$a$A\+Ao 燕鱼馅儿的饺子,你吃过吗?:o;@!A*WP,G!YI6D
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燕鱼馅儿,是猪瘦肉、燕鱼肉、韭菜调在一起,非常的香,非常的鲜
jZ QN8} k?
Y ic d!Fq 燕鱼馅儿里一定要配韭菜,才会抹去燕鱼肉的腥气 8wW"wPU

+z4^#R9x!KI1t 可我买不到韭菜,也就舍爱选用了其他的鱼肉,搭配点蔬菜,味道也是一等一的棒 8hCf4|Q,V%CX
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;X.NnU0u%Q9u|B,K 馅儿的调制: ]R bS?,B"[
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OEX~{^F m^ 调馅儿打水时,可以比调制其他馅儿的时候多放些水 +f;ir\ ~ _5fMv|
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当然,把菠菜、胡萝卜,换成韭菜,就更棒了[/size]

秦剑 2007-2-8 18:06

楼主做的很精致   很诱人
YWpVH"PD)o 就是没有和面的过程
FH M!p(z2k1D 真的很不错   谢谢!!!!!!!!
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