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美女厨房----山楂藕片[6P]

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[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法（二人份）　6D)O V6@.f io

1T6eEL#`J)y 材料：材料：莲藕（200g）、山楂（100g）$FXum| b+^r
调料：冰糖（100g）、盐（1/2茶匙）5f&HO#tcq

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1　新鲜山楂洗净，用小刀将山楂对半切开，挖去籽并去掉果蒂iRKC)x-ld~
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2　将山楂放在砂锅或者不锈钢锅中，加入冰糖和2杯水，大火烧开后调成中小火慢炖30分钟
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'f1sV;Y`;` A&i0I^M 3　待汤汁浓稠后，加入少许盐调味，可用小勺子试试味道会否太酸
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4　莲藕洗净去皮后，切成薄片用凉水浸30分钟，大火烧开水后放入藕片烫2分钟，捞出9xh5W*v?^#I bB&u
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)PK?7O9~g,R9e m9C 5　待莲藕片稍微摊凉后，淋上熬好的山楂糖浆，即可上桌食用/f:D-eh@$Qy*e
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贴士：
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1.挑选莲藕时，应选择藕节均匀，表面光洁并且颜色自然的。
5BmK'^.?vE 2.熬山楂最好能用砂锅，没有的话可以选择不锈钢锅具。 j&x zf'{(CE_tU.f

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为啥 厨房总是和美女联系起来呢？
q
u dE&] 为啥 名厨又是男的居多呢~~

这个很好吃啊，感觉像果冻一样，不过我们这边是拿来做菜的，这个好像是甜点吧

这个应该很好吃，感觉很好，不过我们拿来做这道菜，这个好像是甜点吧，下酒很好吧！

不错，好东西，山楂加冰糖酸酸甜甜的，来做酸甜排骨也可。

小美女是楼主么？哈哈～做得东东好棒，超级喜欢，酸酸甜甜的

應該好好味, 有山楂, 應該吃得很開胃的菜, 我都是第一次聽到這菜, 下次嘗試做

这个算是甜点吗？感觉有点果冻的感觉啊 不知道味道如何

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做法十分的奇特，不过我还是喜欢搭配蓝莓酱的藕片，味道更加的香甜一些，颜色也更漂亮。不过山楂的红色也很漂亮。

这个凉菜好啊  山楂能开胃  藕片能解凉 KB,f1gBbsf

6o/mb/^$a(}fy 还有美女看多好啊
:};n)pZ'i'V
]8WQ5U9s:b 色香味俱全

不错呀菜和人都很美,一看就食欲大增,楼主辛苦了,谢谢了,支持下.

很好看，色泽鲜艳，就是不知道味道怎么样了

这个菜和美女怎么会搞到一起的很奇怪啊貌似没有必然联系吧

美女做菜，首先欣赏美女，再欣赏菜色。要等做好了，先品尝美色，再品尝美味岂不绝佳:excellence :excellence :excellence

这种方法吃藕，还是第一次听说呢，搭配很奇怪，会好吃么？

很有新意的搭配,这样的话就不用放醋了吧.

多多学习，多多实习，感谢您的分享，非常的感谢。

莲藕很喜欢，酸酸的莲藕很喜欢，很开胃的这道菜

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