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查看完整版本: 猪身上最精贵一块肉——蜜汁酱烤寸骨[5P]

wangsanliang 2010-10-18 22:13

寸骨好像是肋排切成小块制成的。这菜选材和做法考究，是美食精品。

chengdu1966 2010-10-18 23:57

看图感觉这道菜颜色很不错的，不知道怎么去买那东西，寸骨在那里呢。

element000 2010-10-19 00:01

头一次知道有这么贵的肉

一肠喂阿娇 2010-10-19 00:02

可惜啊寸骨太贵了，我通常会用鸡腿来代替的。

lucifer1000 2010-10-19 00:04

看起来已经是馆子里的水平了，现在做菜就是这样，除了好吃，还必须好看。不用这个部分也许做出来也一样好吃，可是这个形状看上去就很上档次，HOHO

raygdmc 2010-10-19 00:16

寸骨一头猪才两块，确实够金贵的，这么精致的食材加上细腻的做法，绝对美味！

16698114 2010-10-19 00:21

这看着也太有食欲了，这得多少钱一例啊，指定贵

coslvy 2010-10-19 04:41

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suping9728 2010-10-19 14:19

表面真是油光光的 是不是涂了黄油  蠢蠢欲动

raofei69 2010-10-19 15:48

这个菜看上去很精致啊，懂品味的人才会这样做

smqgss 2010-10-19 17:11

还是看不得这些啊，看多了，我的口水都要流完了

e_11_11_11 2010-10-19 17:15

寸骨是猪的哪个位置啊，看了就想试试，图片拍的太诱人啦

sis1975 2010-10-19 17:22

一般家庭有烤箱的不多哦。
/a a`D3ais,xoq(ZbC 有没有其他代替烤制的方法？
Z+YsZ}@Ew 感觉像做鸡腿哦。

zxy198927352 2010-10-19 19:10

那个~3f Y0Q"Q,G STb
弱弱的问一句~
a P8_E_}/ru 啥叫寸骨呢？

cisa888 2010-10-19 23:56

烧烤的味道好吃，吃肉是讲部位的，口感确实不错！

jackyao2010 2010-10-20 00:13

看来跟贴的人相当多,说明一个问题,就是这道菜很不错,这排骨还真不赖.

langlingtang 2010-10-20 11:20

感谢楼主分享，看上去就让人想咬一口，那种滋味真是期待啊。不过做起来成本估计也不小吧

coolmm320 2010-10-20 11:29

美味呀，看的直流口水

liziang 2010-10-20 13:58

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影之心 2010-10-20 14:00

这样的做法一定很好吃,蜜汁就很香,喜欢的很啊
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