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吮指回味的避风塘炒蟹

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'S SP;f5d8W%w:K [color=#008000]吮指回味的避风塘炒蟹
Cj:s-Q.M
gm 材料：蟹（可花蟹可肉蟹），葱白，红辣椒，蒜，面包糠，椒盐，料酒3C8wBs+Q,Y
1：蟹切件晾干水分待用，葱白切粒，红辣椒切粒，蒜切成蓉状，
(Z5` X%oZ2o0DN|G 2：蟹用盐混合一下，然后再粘一些面粉，下油锅内炸熟，盛起待用
Qfz0{2T\A3t/r[ 3：锅内留少许油，下蒜蓉煸炒干身，盛起放凉，和面包糠混在一起，比例可以1：1或27h Y~1Y
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4：锅内再倒入少许油，下红辣椒炒数下，再下葱白，爆炒香味，倒入炸过的蟹
;Wf,N0r"U!uZ I 5：炒数下后，洒上适量的椒盐，炒动数下，再洒一圈料酒，再倒入混合后的蒜
QO \"N ?L` 6：炒至所有材料均匀，即可上碟食用。。。。[/color]@@X0Ej!PF
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我最喜欢吃蟹了。我喜欢！！！！