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宫爆鸡丁

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cf&W];N4Ma8dx~ 宫爆鸡丁想必大家都很熟悉，这次我们要自己动手制作了，你也来试试吧！ ~vx.M2zQ1W-Jdf
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还是老规矩，我们先来介绍材料： 鸡胸 胡萝卜 黄瓜 绿 辣 椒 花生 番茄 酱 辣椒酱
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HglTq"@,vT~-q.q1[ 先来做准备工作吧
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)tuCQ[M-Q6Y R 第一步：将胡萝卜 黄瓜 辣椒洗净切丁$]}G@V `
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[img]http://photo.bababian.com/20070116/A1B23DA9D200FEB2F573246A4A448C5C_500.jpg[/img]v!Wx'yq

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0j^BX HX4L 第二步：将番茄酱 辣椒酱 少量 酱油 混合，加少量水稀释，将葱 姜 蒜切好备用。2nNa qg
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#|%r1Z?E:] 第三步：将鸡胸切丁，清洗，用淀粉将鸡丁和匀，然后裹上一层打好的鸡蛋（一定要先和淀粉再裹鸡蛋，这样炒出来的鸡丁很嫩），将鸡丁过油，炒熟（鸡丁颜色变白即可）MUb!{8WjFQ
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\A/Dl{-~zU 第四步：将花生用开水冒一下，沥干。然后放到热油中 炸 熟。呵呵，我这次炸得有点过火，都变成李逵了
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现在，准备工作已经完成，下面我们就开始炒了！.~&q;d.\g

F1fd2EZ$C?8r:q 　　先将锅中放油，将葱姜蒜煸出香味后捞出。B*{-]9VxL$U$d"yU

4jlwE0R}e 　　将调好的番茄酱和辣椒酱放入锅中炒熟，然后放入胡萝卜丁翻炒约一分钟。 ])]Q2RmdD
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　　再放入鸡丁 黄瓜和辣椒丁翻炒。随后放花生炒匀，最后放入盐和少许香油出锅。
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,N k K%sTc2S 　　 装盘
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`cn"t3t;N9L6@ 再来张特写，还冒着热气了！}e,y}enxm;H:T
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nD/N8_n1Q }ny3q5G 　　#v,W)^w&r)zWm

s2n}N ?wx vG 怎么样，看着有食欲吧？还不快来试试！！

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