散步的风 2007-1-15 19:22
三果鸡丁
[size=4]做法：r#b
t C yu+_6G T"Yt
1.
P?G`.B
鸡胸脯肉先用刀背拍松，切成方丁，然后用黄酒，盐，蛋青，淀粉拌匀上浆然后入低温油锅滑熟捞出
'k?1YG!?0DQ
"f3e3W2y}
2.腰果，夏威夷果分别入油锅氽熟，捞出放凉，白果用开水焯熟 b%g$G(Aq [
? w O*?{3foU'Y
3.另起油锅，下葱花煸香放入鸡丁，青豆，胡萝卜丁翻炒，烹黄酒，加酱油，砂糖，和少许鲜汤，煮沸后用水淀粉勾芡，倒入三果翻匀滴上麻油即可装盘。[/size].f V\-o v
[(H$?
7j j1? N`
Ew9yf
Hz5P)LK1v'b%s
[img]http://momi619.kt.fc2.com/sgjd01.jpg[/img]dv4x2{'C^+[
7B"y${ s0j6?k
[img]http://momi619.kt.fc2.com/sgjd02.jpg[/img]
pFI7l*S4_yw
/b B5yd M0T:V*Ncpa+Z
[img]http://momi619.kt.fc2.com/sgjd03.jpg[/img]
r$R
os/r/{ O&]
{3bZ#_ fF
[img]http://momi619.kt.fc2.com/sgjd04.jpg[/img]
在线客服(1)