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剁椒田鸡

材料：田鸡
5AQi;E uy,P ` 伴料：葱花、香菜
{9zi*r4I1L'E5i%a 调料A：白酒、酱油、生粉、胡椒粉、姜粒
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_S%rs'J(x 调料B：剁椒、花生油
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制法：8}#[*[t cP!g
1、将市场买回来剥好皮的田鸡切块，洗干净，然后加入调料A腌制十分钟。:PV(lC.^t&jg
2、烧开锅里的水，将腌制好的田鸡上碟并铺上剁椒，放进锅里蒸8分钟（大火）。T4u/U frXbHF
3、往蒸好的田鸡上洒上葱花和香菜。{n;bclOp3i|
4、烧热花生油，倒在田鸡碟子里，成品完成！bH'`d;~ n(Al1w
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