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西班牙米饭

材料： ~xI
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　　米1/2杯，番茄1个，洋葱1个，蒜头3瓣，小茴香1小匙，油1/4杯（60ML），盐1/2小匙，番茄酱2大匙、沸水2杯 b1poVA1s1S X

8tm3p8J!OMx6nn6N 　　做法： m~\h'A2i

kPF{dp 　　1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用； *Tt0rBH5V/P

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@ 　　2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟；
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　　3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟； pO+p)gy;I"~Y#j-c

5{iB"L"g%C/q(i 　　4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘。 3IL:c`R6v0t

j gQ'W.u 　　小贴士： B1X"C/BM


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L ^ ZG/Rc 　　1、这款米饭闻着很香，有点象意大利面的味道。
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yx,ye(\Ay 　　2、最后一步中加入沸水煮，米饭吃起来会是一粒一粒的，没有糊糊的感觉~喜欢吃软一点的，可以多加点水多焖一会儿。