风萧 2006-12-25 19:35
香喷喷的菜拌饭
香喷喷的菜拌饭
2k a'M*c-G
Rz
s`m1d+L
材料：米、大白菜、胡萝卜、腊肠、香菇、葱、火腿、蒜头、干辣椒、盐、鸡精 图1所有的材料洗净备用哦，香菇发好。火腿肠忘记拍了，呵呵O H%w3Uy5l"Z&a*L-W K
d K$[0W }3O:Z
5~/]:pm])KA'kg
K ?j"E f-t1s c
}
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc030.jpg[/img]
%t"v }lg9e
APs!}Ive:M
1C_ W ?5U4d;f
0n8x;{-xOdz'g
步骤来了：
1d L,K+c'I3@ |S
?4pZ/t DW/m+yi
1、 首先呢就要处理我们这些材料，基本上呢，我们一次处理完，就没什么事了，
7N,@P0Rgl f0]
!?9|8e I'`[ dC:r!s,r
嘿嘿。看图，胡萝卜、香菇切丝，腊肠切片，火腿切丁备用。.H2v"k^5Ard+] \#V
VFL(E:R
_&z;iF+KX!f
6I&x$b5Jp p ?
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc031.jpg[/img]
r A/S GSu gT-f |+G
5Wh(}"Hu^
[*V9d/~1v5p f$o
2、 说是菜拌饭嘛，饭也是主角呢准备好材料后，我们就可以去淘米了。我洗洗洗。淘好米后放入我们的腊肠、香菇、胡萝卜。和饭一起煮哦，煮的时候稍微比平时多放一些水。这样煮的话，腊肠和香菇的香味会渗入到饭中，非常好吃哦。w:Mz vbA^"Ah9g)U
*t3u
e-t'_ N Gr
C'r7uM2D
4]i6h b(~7A8W ` axa
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc032.jpg[/img]u2Kkv-gVX
G B Sx b
S6x!Ho/Y(zyHw9@J
P |6p,z ck!mc{
3、 煮饭的时候，我们就把白菜切丝。
mw+f4t$z2reRU
!TK5q3H M
_
%t.KF~ No
BBJ7A
)]8H l;T*m AD ZCW O
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc033.jpg[/img]4p/}2lp#S!I
!u Gc!Iy
V7J2[*L(`
S)q
&t7N pQ6X B
$_;J&D8JGREs
4、 现在就是炒白菜了，在油锅里放入蒜头、干辣椒炒出香味，然后放入火腿丁爆炒一下，再放入白菜翻炒。炒的时候一点水也别放，因为白菜会出好多水的。而且要大火炒哦，这样白菜才脆，不然就没那么好吃了。起锅前放盐和鸡精调味哦。
iT7R$m~;g'u1dC
.M+oV)f i
r&SB^LxqS)a
"N,n*V`7M;H n/T
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc034.jpg[/img]
({%`9mA+d8C DHe8U
rfe,a ?Oe*a Y l
#lY \s
E%l
,PP|,f!zxz0j
5、 白菜出锅啦，饭还没好，但已经飘出了腊肠和香菇的香味所以我忍不住偷吃了一点白菜，脆脆甜甜真好吃，嘿嘿
%T&`4|"]*OgDd_
&L3a `/u-|"Z
H2rF CL s1o'bQP
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc035.jpg[/img]g;f"^h {V)Z%F|R
Cr"h:\4d*F"B+Q:?
)S pS6Z-b*O sL
%B D'AxY&C ]p?(c
6、 我等我等我等等等V%oP ^Y7K
z"?f T H;D6r:]$u?
在等饭好的时候，我还做了一道“草菇肉片汤”，送饭嘛）
%[a
pdV`w-S
7、 饭好了以后不要马上开锅，再焖个五分钟，让饭收收水，这样更香浓。好的开锅，哗，真香啊。 N5oAc3h/e
$E+nj5Co {x Ay(T
R mbS`nXc
8T,y#V_n'^
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc036.jpg[/img]
8] E\/~,XQ-{ {+y
w/UuF9NK7Gr \iE|9A
n C ufg d J_G M
^Bxu6`F$O n,c
8、 再来一张特写T.M N
bt3n
;|:O#Ewm
)q1Z1FWJ d qU_
7co*c4F"\T G-G2?,X$v
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc037.jpg[/img]d \
Hk WEL
K!^,p T
8h8A;k;TS3x2P W6LG
Bh3x!? h2K
\k-J \%{@ H
9、 不要关了电饭锅的电，在保温状态下倒入白菜不停的搅拌（拌之前把白菜里的干辣椒和蒜片先挑出来哦，当然你喜欢吃也可以不挑）。哗，越拌越香。看看，口水流了没
E0F!_;K$e8j7W
9r!wQ'C P Z
;M sZ,[V {
q_9ro8Pd
ij4t)[
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc038.jpg[/img]
yzp-Wg!mmH,W
w2U4t7d,j"g8g F.Q;i
W6v%]w2N jn^ |)[I
E#K m!U3VI ?~Wv&Y-j \
10、 好吃的菜拌饭出锅了，洒上一点香葱，哗，香。
8D
V u @2O ?9o4P9r
u9f+B!Hth/r/gF
f j
k)`J+YeG6E F z
5A%B#tr%y!j'J.an
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc039.jpg[/img]
T |Z \O-h ^,o0f
g,S A7d\(fZ
"e'F,U Z5N.K!X EIT
e
w p7ha
11、再来一张特写，不过靠太近了，好像不太清楚咯，汗～～
t gf-I$}
Mb;_m4W_
%h
a(xn$u5D(V
2^$CG+q H pQ+G&`
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc0300.jpg[/img]$tU7g'F T j5W*U
5Qez0jC1q
xv;M*v0gx \]I
A!YPe sF8?
做菜拌饭的时候，就是炒白菜的时候放了油和盐，饭里没再放盐。这样的话味道更鲜甜-iHVF#P O
+or#yy#M6[5@
而且本来煲饭的时候腊肠会出油，所以我也没有另外放油哦
;s m"l'z[u e ~
G M~4dv] r
如果喜欢重口味的朋友可以在拌的时候加点盐或酱油也行哦。 b!f7}q
mi!O)F
$px#h1W9Z u9D#y q
^4Tc|9K4E
ba7j E Z-{
最后送上草菇肉片汤，送饭的～～
V"s5I L.nWu
^3b5y-}
F'xlA"G \F
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc0301.jpg[/img]
khw3 2006-12-25 21:46
看起来不错，省着自己专门炒一大桌子菜了
*\7_
mOz1{#X6T&d
'G$QOR*Fy R
都混合起来，也可避免孩子挑嘴&aUM\'O
F;?(z(u~T
W9z
家里货要长备，充足，啥都有点就还好。5w Mtga'y3A e
F6m'Y.s L%d
个人比较喜欢。k1o(~\/h^$g'f
2a n!\ q@ V"^6R&R
我最喜欢的就是，好几样原料，放在一起烹调，哈 I6q2|+W4EZv.]"I\
D+m ?D8s
营养充足，啥都有点
在线客服(1)