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番薯条&番薯片

番薯条&番薯片
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先把番薯切细条.但不要太细了哦.要不等下炸的时候很容易变黑.
)jitx+l 切好的番薯条洗净,并把淀粉洗掉.}:?r6@ { f"on
然后再用糖水浸泡30分钟.--(每3杯水加1杯白糖,一勺粗盐的计量方式哦.) ]&h ma#t|q
这样浸泡过的番薯条才好吃,口感好^ [6M/o0hR
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q 30分钟后把番薯条捞出来.沥干水分.1~J$J-X k nC
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　　再用吸水布或吸水纸搽干水分6srTI:ULpq

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b,y2hWh9n+B RLL 锅里放油.要多放点哦.炸DD不要心疼油,呵呵…
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5I0Kw1| X.hU 　　大概180度的油温. 中火到大火之间吧.(s%U*x`G di,e;HX

&?.e[F{V ` 　　把番薯条放进去.不要用筷子搅.先让它充分滴吃到油0?(s'nL&K2vp

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番薯条表面炸的稍微有点黄了,就用筷子翻动.均匀的炸透,炸的 酥酥的就可以关火了D-VeL*Xd
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　　番薯还可以这样切薄片.用上面的方式来炸.这样也很好吃`(~+q;VW:z qY,j|%y!E

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　哈，，很简单吧？简单又好吃Pe}
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,]7N2di)UCh,Vnf 　　看看偶滴零食咋样
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　　番薯片 /:
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R3p&ietG 家里做的番薯条很卫生.偶尔吃点炸的东西也不错,不过不要经常吃哦,胖成啥样都不关我的事啊,,