风萧 2006-12-22 21:29
黄金玛瑙炒饭
黄金玛瑙炒饭
z)u'W4OuDAiT.~a2^
@%q6S {Q Y0`5g(]
1、原材料：一碗剩饭、一根胡萝卜、几棵葱、一根火腿肠、两个鸡蛋。能洗的都洗干净。饭不要加热，热了反而不好炒。)I h3~(@ og%W$F Y
+az/D{L
k/r,{j8U
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/hjmncf01.jpg[/IMG]
3E2{2~ U0n cQ
Y0V-~;M n`2Q!v
i!F)o0U d
2、火腿肠、胡萝卜切成小颗颗，葱切成葱花，鸡蛋搅匀。
] D J%Gx^W7C
8X$m Hc'R4q
%g1YK^].kC(p'i
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/hjmncf02.jpg[/IMG]
R$[f/BP
AC ^`^7p-K Al
P9uC!K3P"O2i3g
3、把饭倒入蛋液中，尽量搅拌均匀，饭粒压散，不要有饭团，使蛋液和米饭充分融合。
i KZ]&?*Q3gk.e^
z
y
c+t;x {5B p
F^ OO*W6k
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/hjmncf03.jpg[/IMG](S x r ^!bR
VKv ND]
B H
r}0`+Vp!LU
4、锅中放油，七成热后，倒入搅好的米饭，翻炒。注意：要热锅热油才倒饭。－－小雕用的是无烟锅，所以没有油烟哦
z k TdD?
dBC'\ iL"v9S%G}
2U1w2_+Md9t
AuX.C|$dg
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/hjmncf04.jpg[/IMG]T:L!y"X-Dj(I3q#{
$N1Z'a`)j7X+}3|0cf
d8G)Wp9X|?
5、片刻后，倒入火腿场和胡萝卜，再翻炒约2分钟。颜色很好看吧，香味已经扑鼻了
O2| V D Xf7e[ ^U
/MM Y)s na1?
]6M3sgI
P^1I)^K
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/hjmncf05.jpg[/IMG]wj9T%xD2Wx#H
s
.@9o0{6Ij~{
E"u*v,A!Ys
6、起锅前倒入葱花，少许盐，和匀。
zWG/YEfU ]2e
z8G5Ir:o3c
\0n-Z&~+b b P `K4`
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/hjmncf06.jpg[/IMG] Hy4j(YjT/P-\
8W5c2[&b?&E }
(A6M#^%Jpr0p
7、准备起锅咯，来张近照&[ olsyI:T*I
0K
jz5j dx"}I}'}
8Z+j-b(X N-D:r
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/hjmncf07.jpg[/IMG]`}I4{rZqx+~*|
4d1zPV IN
p-p#t8ip'm5XSY
8、当当当，准备吃饭咯，香呀。黄色的鸡蛋、玛瑙般的胡萝卜，高蛋白、胡萝卜素、肉肉……都有了，营养晚餐开吃咯。不聊了不聊了，吃饭啦……W"\UJw)Qj
U W(Y?AV
![;q&C@} S
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/hjmncf08.jpg[/IMG]
在线客服(1)