查看完整版本: 咖喱牛肉

咖喱牛肉

咖喱牛肉
9zp2T oV9uk6t "J,UU v3rU$@VARs
#tt*T&FC4~s
Lv5^+d O:qT5GXH
2m D1hsv^p"x!i
[img]http://album.sina.com.cn/pic/452fc01102000ecd[/img]
}(evBL @W
~ 9f4r~NA
~ OR0V
4B8D3o0^b)kX

_P{X7c5Lt&g
先来个完成的效果，准备好开始做了吗？
wB)}^!ep ^
$z?:\6B&c 　　
{.X JTqx
.Q V!pf-KA%By
(VA A#d!C ZN-t?l [img]http://album.sina.com.cn/pic/452fc01102000ece[/img]4kR|DO'v

2U$ZGI5w
C^ 　　
S:}?Q p%v\\rm 1qeqd9Cu+l
材料：牛肉  土豆  胡萝卜  洋葱  咖喱  葱  盐(N]5B~R
?;otdR

V!}k;cJ!_e 　　关于菜的比例我觉得可以根据个人口味自己掌握，喜欢吃肉就多放肉，喜欢吃菜就多放土豆和胡萝卜，咖喱是最重要的，我个人觉得百味的咖喱作出来的味道我还是比较喜欢的，所以一直就用这个牌子的，我用的是辣味的，说是辣味其实一点辣的味道都没有，很香，可以尝试一下。V5u'Z*^9L
c2k4wDC#K
　　
K}};?x&|^i
v;|
4wh3gK Fb0H7u1xJ [img]http://album.sina.com.cn/pic/452fc01102000ecf[/img]
3aq n%yaDM`@Irx &Q3y(Jok-@*iy
　　步骤：
5y+|R6e
l(|L3j'Zq w0e P"?!r6?
　　1、锅放到火上烧热，放上油，油温后放葱花和牛肉翻炒，直到牛肉变成白色的肉块。!l9}Xm
vWp#D#h'`i

pTRH9q'B"I 　　5O0}{ K;J f3v
*cs:Q!t9GO0y
[img]http://album.sina.com.cn/pic/452fc01102000ecg[/img]
E%bd6A HvD{,y6WW
0hQjL8q,bu 　　'y3XK$l4MM*l

sh4U(a*d*TyX4k 2、放入切好的菜翻炒
BY*\&Y ZqHPw Zt4}/S4V
GK2b*d
　　-ph[M"zGLg+BK2t

7u3Q~$@F)E%w [img]http://album.sina.com.cn/pic/452fc01102000ech[/img]
}Fy:p,x!{(J&N[@ :D.g4iX0i0Okt
　　
}GPKE-d!]f
m;w TwK 3、放入水，没过你所炒的菜，水要一次性放够不要续水，否则会影响味道，放入咖喱和生抽，盖好锅盖，小火炖煮。
$AVzY+h1ru &AYD7Cq ?X)F
　　4|dwqp-F
?'EMDKh
[img]http://album.sina.com.cn/pic/452fc01102000eci[/img]-`ub1P+t)[
2Y]!nFKM
{
　　b*qv+`!Cf,[x&f4W
9c,a"Ss Rdb,t~"T
4、煮到汤汁浓稠，等到菜用筷子一夹就碎的时候说明都煮好了，如果你觉得汤汁太多，可以用一些水淀粉再收一下汤，把做好的咖喱浇在米饭上就可以上桌啦。
SlB(P)A KsuI S!XrG9M

8j5FV!}!{ Oid:k [img]http://album.sina.com.cn/pic/452fc01102000ecd[/img]

好菜，一定学做一下！！！