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椒盐濑尿虾

[size=3]  　　　这个周末，到市场买了两斤濑尿虾来做椒盐濑尿虾，自从上两个礼拜吃了一次自己做的后，一直都想改个方法再做一次，于是买了些大只点的虾虾和材料，回家做菜去了~~~一般外面吃的椒盐濑尿虾都是需要炸的过程，但是由于不太健康，这次我们用干炒的方法来做。
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[b]准备材料：濑尿虾、红辣椒1个、蒜适量、椒盐、油、绍酒[/b]
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4m.l+^L6Sy;V [b]准备步骤4YFZ-r"q(ks?
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1、把虾洗干净待用(i7XY:Z |`

*sDJ L(Kh"E 2、将红辣椒切丝、蒜切成末[/b]!u9G`W(H
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(nPi,ZN5~Vxl [b]开始做！[/b]
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1、先在锅里烧开水，等水开后，把濑尿虾倒入灼到5成熟。
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2、将虾捞起，把虾身上的水晾干，待用。&b4V`:F/a2{

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MY3Bk#x-Ndg0c 3、将辣椒丝和蒜末倒到烧开的油锅里爆香，上碟待用
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]!R[H8{_ r@ 4、等虾身干得差不多的时候，烧油锅，把虾倒入锅内炒，大约炒4-5分钟，放入少许绍酒，继续炒。(q9c_D3r*D&f |.`V(O

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5、由于需要把虾炒干身，所以炒的时间比较长，炒到虾身不见湿的时候就加入辣椒丝、蒜末和椒盐炒。2分钟后上碟。[b]endQ9Y k:Uar$Z
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lxx.Rq5` [b]这个菜注意的要点：[/b]
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1、灼好后一定要等虾身干了再炒
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L]RyK'A3hD 2、一定要炒到虾干身才好吃R"e(xj9xc6wN.p
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　　这个椒盐濑尿虾最大的特点是简单，免去了油榨的麻烦和不健康，味道不错的哦！
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为什么我不会做？(myLU{y n[
恨！！！！！！！！

颜色真漂亮!看着就食欲大增啊!:lol: