查看完整版本: 碎肉蛋卷

碎肉蛋卷

[size=3]
-I `5K\{Q[ 材料:碎肉100G,鸡蛋两个,高筋面粉一小碗,太白粉1/3碗,葱花多多,黄油三块,酱油一茶匙,盐半茶匙,鸡精一茶匙,米酒两汤匙,再来太白粉一汤匙,糖一茶匙.油一汤匙.水250ML左右 t#wP"h6huO
方法:
%Uq(a7B2I2nH 1.锅热放入一汤匙色拉油,油温至七成,放入碎肉翻炒.碎肉熟至八成时,放酱油一茶匙,盐半茶匙,鸡精一茶匙,然后用米酒两汤匙,再来太白粉一汤匙,糖一茶匙调汁勾芡,收汁盛出备用.[$C0Sl6?j
2.水250ML左右,高筋面粉一小碗,太白粉1/3碗调成面糊,鸡蛋两个打散放入葱花.
%b!m\Bw 3.平底锅热黄油至七成,倒入三分之一碗面糊,转锅均匀成圆形.待圆饼表面没有液体时,放入三分之一蛋液,大概一分钟左右,翻至另一面小火煎熟.

p't,t[ W%nNb G 4.放入碎肉,把蛋饼卷起来.切成小块.OK.了.吃吧~~~
6[8aAS_ q)k.~(r(O [url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061206/3039298820061206190404.jpg]&i[i8w0vKX u
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061206/3039298820061206190404_640.jpg[/img]
SCBn&RqV"rb3j [/url]Uf)x&J8RU]1D!UjF
[color=#404040]第 [b]1[/b] 幅上传的图片[/color]
x\kR!w%n9g 　　
@dp(P_&Xy:I4u/f@L [url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061206/3039298820061206190500.jpg]$yn-S.kI*H
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061206/3039298820061206190500_640.jpg[/img]
:n:a`;AD%Q8h[ [/url] sM9?3[Te
[color=#404040]第 [b]2[/b] 幅上传的图片[/color]HLp{e$gpJ/a3_~P
　　
*]"Wvs1Ma$A-Zw [url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061206/3039298820061206190511.jpg]
*RP4^;T9`^Wzu0r [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061206/3039298820061206190511_640.jpg[/img]
N(m't4[%d[+T,iLZ [/url]W_9q? Tq
[color=#404040]第 [b]3[/b] 幅上传的图片[/color]Qs}l3P C
　　IX:[;N8K*Y
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061206/3039298820061206190521.jpg]
@be.U Ql/F [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061206/3039298820061206190521_640.jpg[/img]
L"`
x p-G:c Fyw [/url]
k6Z d:R a [?9Hl [color=#404040]第 [b]4[/b] 幅上传的图片[/color])q(j5a Xk'?
　　Wn`"D I2['i
[/size]