萧十三郎 2010-5-20 21:23
诱人香辣肠【12P】
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DONGDAWEIHHH 2010-5-20 22:11
我最喜欢吃川式的香肠，不过还是自己家做的比较实惠和美味
DONGDAWEIHHH 2010-5-20 22:11
我最喜欢吃川式的香肠，不过还是自己家做的比较实惠和美味
色魔鬼 2010-5-20 23:43
四川遂宁那边就好像特别喜欢做这些，不过挺好吃的，就是太辣了，受不了
kcxiao 2010-5-21 10:08
那个香肠外面的那层肠衣是什么玩意啊 好像是动物内脏里面包肠子的那层结膜啊 这样不会破掉吗 技术高超啊
cl1111 2010-5-21 10:21
感谢感谢,一定要试试,就是不知肠衣在那里能买到?到食品批发市场去看看
dandan763 2010-5-21 10:45
原来自己也能够去做香肠啊。不过我看上去还是蛮难的，只能去超市买来吃咯。
开满鲜花的月亮 2010-5-21 11:18
和山东做香肠的做法基本一样啊，没什么特别的，不过山东的香肠味道确实是很好吃啊！
4825787 2010-5-21 12:17
太有才了，原来香肠是这样是灌的呀，太方便了原来以为很难做呀。
lafine 2010-5-21 20:12
真是期待LZ以后的大作啊。 v*\q5L1U
山东的香肠还挺像广式腊肠啊。
lxpplxpp3 2010-5-21 23:14
据说香肠类的食物不能多吃 吃多了 不好 对身体不好
委聿文 2010-5-22 15:55
往肠衣里塞肉的过程很痛苦，太难操作了，是个技术活。
风之‰苍穹 2010-5-22 22:42
呵呵！现在很多人都喜欢自己去在买肉的地方制作香肠!应为那样可以根据每个人不同的口味来制作！
jr050430 2010-5-23 02:52
:excellence 以前小时候家里也是这么手工做香肠的，把个可乐瓶子切开，往猪小肠里灌肉，拿筷子通进去，哈哈，蛮怀念的，现在都是拿机器直接灌的，没那种感觉啦！不过楼主说的很对，这样做的很好吃。其实还可以多放点点肥肉，做好后那肥肉透明的，很有弹性，咬上一口，哗的那油汁就爆了出来，真爽！感觉有点像星爷的电影《食神》里那传说中的撒尿牛丸，哈哈 不知道有兄弟了解不~？
Ann1986 2010-5-23 02:53
喜欢吃川式的香肠,川式香肠味道确实是很好吃v y,Fn0g
自己家做的比较实惠 不过我看上去还是蛮难的
qzh3456 2010-5-23 08:47
哈哈，踏破铁鞋无觅处得来全不费工夫啊，我正在找这个那，最爱吃辣肠，中午dIY看看:excellence
heshiliaoliao 2010-5-23 12:38
不错不错，正和我的口味，要是辣椒和麻椒正宗一些是最好的。
ttsmile 2010-5-23 13:45
楼主倒是很有生活情调的一个人，我们这里有专门灌肠的，呵呵，自己弄太费事了
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