btta 2006-12-2 08:11
[转帖]焦糖布丁蛋糕 (免烤版)
焦糖布丁蛋糕 (免烤版)
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之前看到过好多关于焦糖布丁蛋糕的贴,但都是用烤箱的方法做的,但没有烤箱,怎么办呢?看着这美味的布丁蛋糕.
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于是,想着想着,尝试一下做一个不用烤的布丁蛋糕,用反传统的方法做,人家做的是先煮焦糖、布丁再蛋糕，,而我做的是先蛋糕，布丁，最后才加焦糖,不过,好像出来底层的蛋糕有点薄,下次再改进,多加两个蛋,让布丁层的颜色加深一点.
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蛋糕是用叮叮蛋糕粉做的，比较方便，叮一分钟就有蛋糕吃罗，我比较懒，懒得做戚风。嘻嘻！
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