查看完整版本: 朝鲜拌饭

朝鲜拌饭

[size=3]  胖子是沈阳人~，沈阳有好多韩国烧烤，正宗不正宗的不敢说，味道都是一级棒，小怪和胖子都是非常的爱吃。喝着韩国的米酒，就上烤肉和烤海鲜，来碗冷面或是拌饭，味道好及了。 j4@*a3C%pm]
dxJ7QE?Fv
有好多烧烤的同时 也有好多鲜族的朋友，我家小怪的大学寝室就有一个mm，姓金，严格的说是留学生。她有韩国的国籍，每次探亲回家都要带几瓶中国的白酒，孝敬她的爸爸。具她说，韩国的大男子主义是不得了的，她妈妈每天一定要给她的爸爸洗脚，稍不顺心，男主人就对女人大喊大叫。所以胖子对鸭哥的24孝老公，深表敬佩。也替咱鸭嫂松了一口气。反过来，东北男人都是很心痛老婆的，在比利时打工很久，发现南方的一些朋友对老婆到是很凶，他们也诧异于，东北爷们打架都不要命，但是为什么对老婆都很温柔。这也许是我们东北汉子的心情吧，面对女人，凶心也变成了心胸~~~ 9q1}E{q5kg^/S

/Ae[0@9},f#m 沈阳的拌饭大多是石锅的，就是一个热的锅（好象不是石头的，应该是象沙锅一样的东东）烧热，然后把饭铺在底下，上面是做好的各种菜，营养健康。少不了的是那一勺红红的辣酱，总是最吸引人眼球的。
Tb fo ^ &S(tb,B1{#?NHR
记忆中的拌饭里的东西，荷包蛋 一定是一面生的 这样拌起来的时候，蛋液和饭混合起来，口感非常的不错。肉馅是有的，狗宝也有。狗宝是鲜族的特色，其实就是我们说的桔梗，小的时候看 一休的动画的时候有个桔梗店老板，当时的胖子一直以为是买橘子皮的：） +M0Po5E5sa1wu
3^L
jc%d3kJ4H
好象有点蕨菜，记不太清了。辣白菜是一定有的，最有味道的东西，清爽脆辣。
p/VE x(jjP*Q&G
l+i?;T2~2y,g.y 胖子做拌饭，材料不如国内那么丰盛，就是意思一下，大家见笑了。
|*Qmu)v;i b (N?u1u&}%T%t N
炒了一盘西洋菜，顶替蕨菜，本来春天比利时是有蕨菜的，在田间地头，可是现在就没有。CCGd[/q
西洋菜就是用盐糖 味精炒的 清清淡淡 D@:sRN

}x-F]l2SO 豆芽也是清炒的简单的很 W#[h-@9Z2G*[j0E'O

&k7B/^v4ij.aU 肉末用酱油和料酒炒的，没做太咸，拌饭时加点酱汁 很棒
4G$T G:SK1S,x !L!A0f:AP}
接下就是辣白菜，主角 梨，半个，苹果半个 打碎，白菜切好，用盐杀一下，下几个小时水，然后和梨，苹果汁混合，加姜末，蒜末，洋葱丝少许，糖，盐，味精 适量。放冰箱中及可$f4g }] F,w@V$s,I
然后就是煎荷包蛋了 拌啊 拌啊就开吃了。。。
;s^|oPn y '{j/u1ur ^1}[
mz zLc`?T3ARh
[img]http://s2.simpload.com/11214562cd16e2904.jpg[/img]
? n A9z4v!~7{
)k(a{$B:O0B ?9d [img]http://s2.simpload.com/11214562cd3da3c12.jpg[/img]'T8u/Eix-i
fgw5g@!s*e
[img]http://s2.simpload.com/11214562cd5e40b28.jpg[/img]
9WY&VL|;evm
bbN&A8bs*l [img]http://s2.simpload.com/11214562cd85e9584.jpg[/img]
D"W`b8h.dAF
b5l 4k#rDE}E`6V
[img]http://s2.simpload.com/11214562cda79ad20.jpg[/img] a8o*_+K T!A{y8CT
:dw,hJqlZR
[img]http://s2.simpload.com/11214562cdcc7d2ce.jpg[/img] L)jB`_ W

Tq:d2C*N 来两张拌开的~~ 大家别笑话 哈哈 [/size]
*C;CqQ;fr ya
^;m!Qa/lhH1`)DzIO
[img]http://s2.simpload.com/11214562cdef1e109.jpg[/img]f&W0_.PyA;\N_l E

;O5`^J R\,X/gV [img]http://s2.simpload.com/11214562ce0b2a42c.jpg[/img]