查看完整版本: [转帖]斋菜和藕

[转帖]斋菜和藕

斋菜和藕H,X4jOh%zF
v}B#}z!NI
Ko+i(lS;b\Q
清淡、简单是本人做菜的原则，非要跟多油和味偏重的菜过不去吗？现在是享受到味觉的滋味，如果一味偏重，只怕有“食龙肉”都无味的时候，那样才叫口干巴巴呀。嘻嘻......
p B}d4h(k's 罗汉斋大家吃得多，材料就有好多，什么三菇、六耳、豆制品等等。自己爱吃素菜，就简单炒一个斋菜吧，虽然材料不齐全，但味道还是一样的，嘻嘻....
VC)x B
mDr~ 有菜也有藕哦，蒸藕片夹肉末（来一点肉肉，不会吃得太素）。这个菜做法也简单，把菜蒸熟后，烧一个西红柿肉末汁（我用的是酸辣汁）淋到菜上，哇...酸甜带点辣，真不错！M'N;l8e"[0p
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061118/2885332020061118161613.jpg]
G"q_$i7|9[!]w0ip*W#S"G [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061118/2885332020061118161613_640.jpg[/img]
DS!f hX E;]_ P [/url]
2J3i)FA~ 　　斋菜材料
3| O2}p ] LP [url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061118/2885332020061118161710.jpg]#h~ K-SH:x
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061118/2885332020061118161710_640.jpg[/img]K6}'Bi+B/p:LJ
[/url]
f:[J] z`*p4}-@ 　　炒好斋菜装盘H6jLv7Xg T
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061118/2885332020061118161759.jpg]bv^
Ow(B D1O5g
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061118/2885332020061118161759_640.jpg[/img]
MT7}o3bm}^ [/url]d y cZm#q#{N)I
　　蒸藕夹肉末的材料$B1FlTC-{
O
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061118/2885332020061118161837.jpg]
`6~VH O(Ma\ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061118/2885332020061118161837_640.jpg[/img]
:Tq&hr&y [/url]
7o(^?Bas!i(zEb 　　半成品，看样子还不错...
1kY] @}O [url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061118/2885332020061118162940.jpg]
[3`-iu_ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061118/2885332020061118162940_640.jpg[/img] T6ZGL;B#f|z
[/url]
|`+|9S-[l%w6Si 　　成品有点难看，嘻...好吃就行