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什锦蛋炒饭

什锦蛋炒饭
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炒饭前，炒锅一定要刷的干干净净，而且要烧热，K!@ g3mHA7n

f7jY h6?P ~fr 当达到一定温度的时候倒入色拉油，B7_WXOf+O)M9w\

9qa`%@ ?`D 让油尽量接触到炒锅的每个角落，
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9k9`r1r$A}:HP4`9H 这样才可以确保米饭不会粘锅，切记油不可太多，
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下一步是倒入蛋黄，当蛋黄遇热还没有完全凝固的时候， N m/KLJ
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用炒勺将蛋黄打碎，倒入白米饭。%K8vgL?-om?_
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C7A*\*ta?]$I1k 有人说用隔夜饭炒最好，不过也有说用新煮的饭放凉后再炒。fW3X)R{3F._
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我用的是新煮的饭，很好炒哦！#T'G;};TxFQ

mjE }VWyo 在出锅的时候你会看到每一个饭粒在炒锅中劈啪乱蹦。

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就象爆米花般的蹦来蹦去煞是可爱呢。。。。。。。
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ZL8\T y f'S.S)]!t 嘿嘿，如果到外面吃饭又不知道吃什么的时候，通常我都会叫老板来一份什锦蛋炒饭！呵呵~~~~那个香啊！
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Q4Es|%m 这个简单，谁都会啊，嘻嘻~~，自己炒的味道也不赖哦。。。. `} ixcP#Q;r0Q

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!M#B#?-f4R 先把配菜炒好
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炒饭前，炒锅一定要刷的干干净净，而且要烧热 Zu/s
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#w8Xh ] I oA9~ ~~~还等什么，快吃吧！. .a-f6hbF7l

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]o9LDZh'W7k 香喷喷的什锦蛋炒饭
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