李渊 2006-11-13 11:47
蛋中蛋
最近没什么灵感,炒炒旧饭。很简单
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以前的西兰花蛋加点蛋液而成。
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鹌鹑蛋八枚,分别放入抹有猪油的匙羹,蒸熟。
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鸡蛋一枚加半碗温水,调味,打好,去沫。
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鹌鹑蛋摆好,缓慢倒入蛋液,蒸熟。
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找不到合适的小红花,用西兰花代替。
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自己脑子不大好使,拍不好了。
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天气干燥,有点咳,另外再煲了个雪梨猪肺汤。
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ncbssh 2006-11-14 03:31
看起来就很好吃,不过这要是下来鸡蛋得多少个,够我4天的量了!!!!
j12345d 2006-11-14 03:38
楼主的煮八勺么??还是一起下锅煮。。:lol: :lol:
rooloo 2006-11-14 10:31
鸡蛋一枚加半碗温水。
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这就能蒸出这么多的水蛋????
bignin 2006-11-15 13:02
鸡蛋一枚加半碗温水我也蒸过,但效果没有那么好,楼主请问一下还要什么技巧啊??蒸得太久会变老的啊.大概蒸多长时间啊??
zzdyyx 2006-11-15 18:17
哇,第一次看到这样吃蛋的.我吃蛋都很简单哦.煮熟了就行了.如果象楼主这样的做法,我怕是一餐要吃好几个才过瘾啊.