查看完整版本: 饺子下酒

饺子下酒

[img]http://www.hxfoods.com/bbs/UploadFile/2006-11/2006111023155047073.jpg[/img]YZA+R [#F/a*@
原料：饺子皮500克（这个是根据个人食量来哈） 肥瘦比例4：6的肉250克 姜20克 从花50克 鸡蛋1个 淀粉50克
!?XU/oAfeW-Vm
e"g+n(y+dJUW;BU 盐10克 味精10克 辣椒油50克
LV*AS4A
KB7JhvfK | 做法：1）把猪肉剁碎 放入葱花 淀粉 剁碎的姜 鸡蛋 盐 味精少量水化开一起搅拌！0H*u-S4R?W

+w[2U6h^ 2）用饺子皮包 这个赎我不能详细阐述！
:@j^5bH6G8^d )O D"[O%C)F;NfF8D
3）锅里水开后放饺子 中途轻轻用筷子划一次 防止饺子沾锅 水开后揭开裹盖 并加适量清水qez(ye+@C

c~r5q4Lz_ 这样加水3次后 饺子熟了 乘起装盘 开始吃！{ UmH
R(g5I"X

.bzikW}2M*M ‘乐说’贴士&[E4`f]7~2kw%sZ

jsg O[+g9{2B V4} ## 如果觉得自己剁肉麻烦，可以买外面剁好的 也可以买肉交给人家剁 捕获自己手工剁的香的多！5x3g$H0@!pRS!]
Aj
}:O/\F+@V$^N
## 饺子下锅后中途一定要用筷子划一次 不然要粘锅哦！~
S\:Y~:P Lgn+f"re{9E6}
X$P
〖图文分解〗
Zh
^L#q Pu/J@2sD,|U0M ,S b"I5M7E5?/vl
把猪肉剁碎 放入葱花 淀粉 剁碎的姜 鸡蛋 盐 味精少量水化开一起搅拌

ieS:jO"j [img]http://www.hxfoods.com/bbs/UploadFile/2006-11/200611102340685251.jpg[/img]"R ~6~8@?d2V
用饺子皮包 这个赎我不能详细阐述 看图片吧}~s(e:^0~w
[img]http://www.hxfoods.com/bbs/UploadFile/2006-11/2006111023412397435.jpg[/img]
N
{#xD Y[lY 锅里水开后放饺子 中途轻轻用筷子划一次 防止饺子沾锅 水开后揭开裹盖 并加适量清水
9j*kG+Zi r
af{2_F
S ow^
这样加水3次后 饺子熟了 乘起装盘 开始吃！
'txO6T^3p [img]http://www.hxfoods.com/bbs/UploadFile/2006-11/2006111023421258761.jpg[/img]

不就是包饺子吗,简单!