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五香鱼块(组图)

[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-07/06/xinsimple_14207030610161561090040.jpg[/img]%\8gsZ6h7U
材料：草鱼1条（取中段），葱1根、红辣椒半个 s e$v!})N^

#p'A0r.l$l5B0PJ$[ 调料：
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~9o/P9y n l!HE Rw$T+q 1、姜2片、酱油一大勺。
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2、醋适量，八角、桂皮少许，冰糖2块，盐、糖少许，番茄酱一勺
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做法：
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1V*uN/Z8CY7{] G 1、草鱼去鳞，洗干净，斜刀切成厚块，加入姜、酱油腌制30分钟。
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2、热油锅，放入鱼块炸制，炸成金黄色，鱼身变硬，捞出备用。 O&lH(D&q5G[

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3、另准备一口小锅，锅内放入醋适量，八角、桂皮少许，冰糖2块，盐、糖少许，番茄酱一勺煮开，加入炸好的鱼块，中火收汁。

图片好多啊,流程也很详细,谢谢楼主了,回去试下,回来再品评下味道:)