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色香味美的红油肚条

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主料: X6k)Afi

e'etlI 　　1、猪大肚洗净去除血水后煮软切条
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@2b 　　2、红椒切粗丝；,R3nK @x\m\p

3i7aN hrV2b9l+x 　　3、莴笋头切粗丝；
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　　佐料：豆瓣、蒜片、葱段、姜汁、酱油、鸡精、料酒
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_Pb9WH 做法：
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0r&Y.@sl/S 　　1、锅内下油，待油温七层热时下蒜片炒出香味（图3）；
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　　2、接着放豆办继续翻炒出香（图4）；
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　　3、倒入肚条，放姜汁、料酒爆炒一会（图5）；
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　　4、然后倒入红椒丝和莴笋丝继续翻炒，熟后放少许酱油（因为豆办已经有盐味了，所以酱油要少）、鸡精、葱段翻炒几下出锅装盘