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翡翠凉瓜酿

1.主料:
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u)s,A6d&W 猪肉,凉瓜
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因为单是猪肉感觉太腻,所以加点虾米,木耳,香菇,味道和口感都会更好一些uGU$A3K
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2,把原料绞碎然后放入锅中搅拌hKU%tL#da

M YWd;Vy 3.凉瓜切节,然后把调配好的馅酿入其中"Z.xzsxaF

o"g{9d3esigO 4.入锅大火蒸12分钟就好,时间太久凉瓜就该变黄了,影响色泽,口感也变得软软的#XWc&H? q
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(_#h:k"lm.Q#J 配料:虾米,香菇,木耳l7u"Vx'|o`4T
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凉瓜一节];N
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q*FZ/e#B}v+r7_ 　把肉虾米木耳香菇葱姜绞碎,然后加入料酒盐鸡粉腐乳(一块)蛋清嫩肉粉少许搅拌均匀
F)Pd7W q/AVmM5Z V [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061026/2907307620061026015332_640.jpg[/img]
7FUuZV#OLq 凉瓜切成节,淘空去心,把调好的馅酿进去
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?Xa ].F2?l2q_ 　大火蒸12分钟就OK啦~[(f[3G+|s
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加腐乳干甚么？:o