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干煎香茅大明虾

材料：大明虾、香茅（打成粉）、味椒盐、酒（少许）、蒜茸Wj W \,Lpl}

6]n ^#X)t8[Ccd 做法：
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W8? A~V 1。大明虾洗净去掉虾须，在虾背上界开去虾肠，虾头去掉虾屎，抹干待用。
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d+^nN!A2gz-V 2。用香茅粉、味椒盐适量调味，捞匀虾身，腌半小时。
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!_lh$?0r$dNT 3 。起锅，爆香蒜茸，放虾干煎，撒上酒盖盖，很快就可以煎熟的，注意不要太猛火。^$u2O#i1?|"Ci Q0T{k
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过程详细，上碟也好看。
@rzgE@f` 好啊！

俺最喜欢吃大虾了,呵呵,这个做法容易,我学学