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印度風咖喱餃子 [8P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_1.jpg[/img]#TrN9k1jp:o'FOc?

8sBB I(QWj | [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:20個 熱量(1個基準):78Kcal[/b][/color]
\l-a!mn0@ ?3r [color=#ffffff]主材料
'O!F"\*?&H_ _ 餃子餡-馬鈴薯1/3個,洋蔥1/4個
H+\Lz?j O/G4y 青椒1/4個,紅蘿蔔1/5根,紅辣椒1/2根
4Sc8E d 嫩玉米2大匙,火腿50g,松傘蘑2個/?,C&^!l4l b9v?
蒜泥1小匙,薑末1/4小匙
7Jlw:`;K3to xm!? [ 英國辣醬油1/2大匙,咖喱3大匙
cVoRh+NM 清酒1大匙,鮮奶油2大匙.j'y$?%LU(r-?;} IW
副材料 o;],` l
Cq`
餃子皮20張
0n5Ax$]4QR [/color]
lo%A"|8]ko"J [img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_2.jpg[/img]
a7Oy#C c
)C0k1?W*U#wG [color=#ffffff]01.預備材料DJ9xTT"LW$n/vSI
把馬鈴薯,洋蔥,青椒,紅蘿蔔,火腿BE4@ vc7G
紅辣椒切丁,蘑菇剝皮切成薄片[/color]
,^P4d P*ph iW [img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_3.jpg[/img] UoH+uQut0K7G3d
0C"P`x8` q? A
[color=#ffffff]02.炒%cr'?"ZrI'l{$D)]
在平底鍋裡倒入油,放入蒜,生薑
?,u v X$V3Lx8k:M 洋蔥,辣椒,用溫火炒出香味
*hVA }%i/S K 放入火腿用清酒去味
.iQ|O6Z7qQ!Ln 再加入馬鈴薯,紅蘿蔔翻炒後加入水{l^k3{2`om
倒入英國辣醬油調味煮
s z#^ h%e 放入一點點咖喱使其均匀溶解[/color]
B-}s}KWY~R [img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_4.jpg[/img]
3PX_o\l
*IG(g.hQm*ni5b4Y [color=#ffffff]03.加入鮮奶油{#HwW(h1{@}
像02一樣再煮5分鐘左右,放入鮮奶油
OAb2{#B:Z_s 青椒,蘑菇,蛋捲,用小火慢慢煮熟[/color] p'V5sL4j}cA5w
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_5.jpg[/img]
-~*eT Y_U\3q;t$b 9{4F*?/u%Q5H2[`L;_
[color=#ffffff]04.包餃子Y [CD5k,Z~3O/J
在餃子中間放入一匙039~;Xc)d}zH
再在四周沾水,然後捏成喜歡的形狀[/color] K6W'nl)|m h
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_6.jpg[/img]8?6RtC/l

*I7g{ EX Ty [color=#ffffff]05.炸
JA7vMP 在170度的油裡放入04
!SOD7o\sC*l 等顏色均勻後翻過再炸wE)h\zk
慢慢等到餃子浮起[/color] (QE/nz%N ~x
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_7.jpg[/img].l;hI-Y+~/ll1hB
o&P9i/K~]]3vF*V
[color=#ffffff]06.完成
M YC dEO 印度風餃子'samosa'是印度的傳統菜4l-kH)E9{]
是用很薄的小麥粉,加上馬鈴薯c6Lm(Q"j
洋蔥,肉等材料澆上咖喱醬煮
q P)c1|T!l Ltg 做成三角模樣的料理
.I(Mu%|"Xo 因是在印度到處可見的大眾性料理
:Yq/a`U_Jmz 而且味道稍有些辣'g)B)CSb9i
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因此很適合韓國人的口味.[/color] M"SaB#P-I
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_8.jpg[/img]
'N~ @p-L ]$m[5a \ n~u~:ir~
[color=#ffffff][/color][/size]

印度风啊，咖喱这东西吃起来总觉得怪怪的，有点辣，又不是辣椒的感觉，根芥末差不多，不过有机会一定尝试下。

配料蛮多，营养丰富做起来也很容易，谢谢楼主啦

为何最后说符合韩国人的口味？莫名其妙啊！

印度菜吃的不大惯，不过感谢楼主一番辛苦，介绍的这么详尽，大开眼界

吃过咖喱的朋友说说，咖喱是不是真的很好吃啊，我长这么大，真的没吃过咖喱

看上去太复杂了 但咖喱的味道应该很不错印度的菜没吃过

楼主的帖子是怎么发上来的,我怎么在本区不能发新帖了?

阿三的口味还真重啊  我都有点吃不消了 Y+l Co&[? Aw
E'`X0Y!ZRd ?
咖喱吃多了防癌的是吧？！

虽然看起来很好吃，但是做起来也太麻烦了吧。又不知道哪里有卖的，看样子是吃不上了

咖喱鸡肉牛肉都吃过了 没见过有人煮咖喱饺子的 不知道我们北方人能不能吃得惯

咖喱鸡肉牛肉都吃过了 没见过有人煮咖喱饺子的 不知道我们北方人能不能吃得惯

这个看上去不就是好 炸饺子吗 这样也是印度的啊

最爱吃饺子了，还是中国风味的饺子好吃，这个印度的饺子是不是太抢了

这道菜可以有，也可以做，配料没问题，可以尝试一下，谢谢楼主

这个吃法真新鲜，但是好吃么...做起来似乎麻烦

这个好像做起来比较复杂，应该做不了，不过还是认真的看了一遍

咖喱饺子，还是油炸的哦？果然是很有异域风味列。

印度風咖喱餃子看起来不错啊，不过要做的话可能比较麻烦。

咖喱一直吃不惯 感觉有股怪味 这道菜虽然有营养 但是无福消受  纯支持下吧