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红烧羊肉火锅

原料：8qG~k
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7lS V1Ol-GY[ 汤底：
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四川麻辣火锅调料一包、羊腿一只（约800克）。!Bw[(uO+ZT

*^:Y5S@;rs7LqD 火锅涮料：
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UFE*N0s8l 白菜、菠菜、虾、菜花、干豆腐、蟹肉棒、午餐肉（或其他你喜欢的东西）。/z b})t@?OA

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@;th2k(Pf 火锅沾料： l(p^BC

\xuyz7_?4h7J2q(F 麻酱、韭菜花、腐乳1`d6w-_8m5j {
0_h/n#V9],A#?t)h;}0D

\!p,oO%?6v 做法：
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kYK7K)I{ 1、把羊腿切成小块（可以让卖家帮忙处理），然后放到锅中焯一下去掉血水（羊肉要完全煮熟），捞出备用；
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o3K.UP a W 2、在重新烧一锅水，水开后放入一包麻辣火锅调料煮化，然后放入羊肉小火炖40分钟，我们的火锅烫底就做好了；B'E9U4F/P6i(t4mv

M@6k2eh3UO 3、这步不用我说，大家也都知道了，把烫底放到电磁炉上，涮着自己喜欢的东西HAPPY的吃吧！
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[[i] 本帖最后由 luckmicy 于 2010-1-2 20:15 编辑 [/i]]