jiawenbo 2009-12-31 15:09
适合新手的解馋又易做的鸡肉吃法:芝香柠檬鸡[4P]
[size=6][color=Green][b][align=center]芝香柠檬鸡[/align][/b][/color][/size]
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[size=3][b] 最近被牛肉迷住了,鸡肉还真没咋多吃。
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不过对鸡肉的喜爱程度丝毫没减少嘀!-RTmI~ F'Q
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鸡胸肉吃的算多了,也折腾出不少吃法,继续折腾!
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沾着上头那个酱吃哈~cgw:c!M
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酸酸甜甜哒~~[/b][/size]\9~
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[b][size=3]做法:c'\F8EQ5p
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一、材料[/size][/b]
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[b][size=3]用到了:a:鸡胸肉b:青柠檬c:料酒、酱油、淀粉、番茄酱、糖、盐、黑胡椒粉[/size][/b]R ^)d'~U"P
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[size=3][b]二、步骤[/b][/size]
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[b][size=3]1、 鸡胸肉切片,加料酒、生抽、稍稍多一些的生粉腌制一会儿。
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2、 柠檬一半切片,一半待用。1ztk!C6HCh
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3、 锅中放适量油,将鸡胸肉放入煎熟,盛出。K0Z-e]5kcGDm!m
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4、 另起一锅,锅中放番茄酱、生粉、清水、盐、糖(一点点即可),挤入半个柠檬汁。C-Pp*W-\sw~@j3Jn
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5、 小火煮至稠腻,浇在煎好的鸡肉上。
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6、 撒少许白芝麻,黑胡椒粉,放点柠檬片即可。[/size][/b]t$VjV|V2a
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[size=3][b]提醒~h^4} x.{
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1、 生粉稍多一点,这样油煎好了外面会有点脆脆的,不怕长肉肉嘀筒子可以用油炸嘀,口感会更好~
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2、 煮汤汁的时候,白糖不要放太多嘀,一点点就够,番茄酱本来就是甜的。W;}um9B+c'Q
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3、 黑胡椒放与不放看个人口味哈~[/b][/size]5N7l*__(M
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tianfu0216 2009-12-31 15:23
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zjjjj12 2009-12-31 18:45
我姐姐做过的,很好吃。楼主你介绍的方式很好啊,我可以在元旦露一手。
fanbaobao 2009-12-31 21:47
酸酸甜甜的,应该比较适合女生胃口,明天做给老婆吃
qbwxl 2009-12-31 23:51
西餐啊,不是中华美食吗?r$N\.jy;T3N
看起来颜色不错,应该是偏酸口的
ly0313622 2010-1-1 04:48
这不是中国做法吧,中国我就知道个烤鸡,呵呵,沟帮子那的不错,我去过
shaojianhong 2010-1-1 16:48
是西餐吗,颜色好漂亮啊,让人食欲大开的一道好菜
曹爷 2010-1-1 17:59
我会做柠檬鸭,但是柠檬鸡就没有吃过了,看起来不错哦
伪摇滚 2010-1-2 02:01
嗯,不错~ 有时间了自己买菜回去试下。不晓得成功的了不
eztt5 2010-1-2 10:58
这个菜的卖像很好。味道应该也很爽吧。就是家里没有芝麻了。等哈出去买
masonAA 2010-1-2 12:13
做法比较简单 适合我这种菜鸟 嗯 看来我也要试试 以后还可能现现丑啊
frank32167 2010-1-2 15:57
哈哈, 我室友是个不怎么会做菜的家伙,但这个东西他倒是经常做,不因为别的,就2个字,方便!
13516006615 2010-1-2 16:18
这个应该不是中国菜吧,呵,中国的菜量没有这么小的
fjldfjld 2010-1-3 20:20
看上去挺诱人,很好吃的样子,自己尝试做下,谢谢了。
章123456 2010-1-9 08:09
我姐姐做过的,很好吃。楼主你介绍的方式很好啊,我可以在元旦露一手。