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韓式雞肉蔬菜粥 [7P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_1.jpg[/img]
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+a,j gC7b1{XA [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:40分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):316Kcal[/b][/color] ;d!SZ2A_6xV
[color=#ffffff]主材料 JE
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雞胸肉2塊,糯米300g,馬鈴薯半個
g k_1|F!FAF!pXa 洋蔥半顆,花椰菜1顆,紅棗4個,蒜4粒ni\
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清酒1大匙,鹽&胡椒少許,芝麻油1小匙H\wSV
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}6|V6B z [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_2.jpg[/img]tGh9R3DTRtY7nC7l
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[color=#ffffff]01.熬湯汁
?d Xb)l8v ]D 把雞胸肉,紅棗,蒜放入鍋中
'I,aJ{,yOfwn,Q 倒入清酒,注入10杯水燉30分鐘左右
%\Ahyt0^z`q4U [/color]8oc-x;C'wX/q ~
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_3.jpg[/img]r0l%Q [6a
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[color=#ffffff]02.準備材料
/S VZY#|,\9\3{ 糯米預先浸泡好,把馬鈴薯
-Uy"T"mFjF 洋蔥,花椰菜切成小丁
#[uuaH7\z 把01的雞肉撈出來,撕成細絲
b{ez(xD [/color]Ykx'z \oL-z
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_4.jpg[/img]G+~K*L4F
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[color=#ffffff]03.炒
~\;D*S%e*i 在炒鍋裡加入芝麻油
9Gp*a ~9R'}l5{ 然後把浸泡好的糯米
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` |? 放入鍋中翻炒
4X!P5n;uE@0Fb-vc [/color]LO S_;e:Ev ~`V
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_5.jpg[/img]
,j8\.Q9dlyg}
1GkU |#PF.^5W [color=#ffffff]04.煮 Q5_N,FO
在03裡倒入01的湯汁
4\Dv5[*k%K jEZl,q5o 放入馬鈴薯,洋蔥,花椰菜
b[ `Uo$haGS0Z 用溫火燉將米煮爛.
hdH(kd8g/o } 糯米煮好後|*h tJ,F^~i
放入雞肉再用鹽和胡椒調味[/color]
Q3o\(C9]*~$h,t [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_6.jpg[/img] g |(S9\F+M:o&~}']
FYS"c%bS;I `1R
[color=#ffffff]05.完成[/color]
4x1fun \:y J{,F [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_7.jpg[/img]
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+C)P!bkm6T [color=#ffffff][/color][/size]

原来这个粥是用糯米来做的啊，比较滋补的哦，看来很适合我们这样的天气吃呢，暖暖的滋补

冬天的话还是吃火锅最HIGH，配着小粥养身，一个冬天都舒坦

这粥不错，学学回去熬给老婆喝去。NW)F,R/en
多谢楼主分享

简直就是大补药,怪不得高丽人那样耐寒冷，有道理

想不到棒子也有这么细腻的菜式，赶紧做了尝尝。

大夜里的看见美食，来顿夜宵吧~~呵呵呵~

不算很难的做法，自己就可以试验一下，谢谢分享。