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辣椒醬炒海螺 [7P]

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[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人 熱量(1人基準)159Kcal[/b][/color] y,BDg9i'J!\ oq
[color=#ffffff]主材料}B3_]E VrA&Ki
海螺100g,韓式綠南瓜1/6個,馬鈴薯1/2個
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pe;RIQ 洋蔥1/4個,紅蘿蔔1/6個,蔥1/2根V0Zm;_!t
副材料
z$sR)~e+rR 調味料-辣椒醬2大匙,醬油1大匙9J/L*n&Y?XK c0z
辣椒粉1/2大匙,清酒1大匙,蒜末1/2大匙8j2Y h2d7hs#q!A
小魚乾湯汁-海帶(昆布)5cm,小魚乾一把,水3杯
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_2.jpg[/img]t?-F*K/K
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[color=#ffffff]01.熬湯汁(zmP_KaF] t
在鍋裡放入小魚乾和海帶,倒入水
%U3sPa#I'L{ 待水燒開後,撈出海帶,在煮上10分鐘左右1f"A_Qs|+R/J
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_3.jpg[/img]
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[color=#ffffff]02.準備材料CNJ&HA
馬鈴薯,胡蘿蔔,韓式綠南瓜{(f*~7eqn2[
洋蔥各對角切成2cm左右厚度yOyGn%w
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蔥,紅辣椒,青辣椒斜切(Cc"jF6Wt-Z E;E@"z
馬鈴薯和胡蘿蔔切成圓角
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_4.jpg[/img]p+|UV,z4~'Ag#Y2N
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[color=#ffffff]03.攪拌調味料
sx[:BpoE 從01撈起的小魚乾和辣椒醬
%f2qq1de 辣椒粉混合然後再煮
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y9k+|K;Ir$d [img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_5.jpg[/img]
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d XDZv'n [color=#ffffff]04.煮 4f8WK6lY*qc$z#@
放入海螺,馬鈴薯,胡蘿蔔.o ~'b i+UF+MP
再倒入清酒和醬油蓋上鍋蓋煮XC.L!|0Rd
之後再放入蔬菜,韓式綠南瓜
Z8CH L;WOTR2`e 洋蔥,辣椒,蒜末煮開'gT7YB
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最後放入蔥後熄火[/color] 8^9Jv.ikz)w
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_6.jpg[/img]
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[color=#ffffff]05 完成[/color]
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光看着就叫人有食欲，吃起来一定是巨香，谢谢猪猪发帖！

楼主你用的是什么辣椒酱啊，看起来很好的样子哦，那天做豆腐，想找个好点的都不知道那个好吃，现在看到了你做的海螺 ，味道很好吧

看起来都很好吃，就是这个海螺不好买，味道是啥味的

光看着就叫人有食欲，吃起来一定是巨香，谢谢猪猪发帖！

看上去很好的样子啊，诱人哦，真想好好吃一顿

太漂亮了，不过我在做这类菜的时候都喜欢放点搏荷叶，会有很特别的感觉

看起来都很好吃,不知道用田螺替代行不行？

好象不象是炒的吧，倒有点象是煮的菜肴，是不是！

太棒了,红红的,鲜鲜的.一看就有胃口大开了.

做起来很麻烦的。步骤很多。，不过肯定特别好吃，红色的看起来就有胃口

看起来相当的美味可口，令人口水都快要流下来了