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【秋冬食补】——补血益气乌鸡汤

每到这个季节，就是她受苦受难的时候，手脚冰冷，“总是觉得骨头都要缩在一起了”。9Wq[4? VK)i
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看了中医说她贫血，气血两虚。血压低血糖也低，所以要补一补。给开了个方子，回来立马煮了。
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zWx`E?_C 很简单，不过有点讲究QJ5w(p9U}

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:@+a X4?+v!}"t"e 原料：乌鸡半个（一个吃不了，也太浪费了）"p%{F__
      红枣十颗，桂圆十颗，枸杞十颗
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?!}G       老姜三片，大葱一段#B)\$Q,H5scY,j?
调味：料酒，盐O?L5B5u:G
1，烧开水，放点姜碎，把乌鸡放在里面泡一会，不要盖锅盖，三分钟后捞出洗净k#V3x:X@th0Uk8A
2，紫砂煲放适量水，倒两汤匙料酒，一茶匙盐搅拌好
)K.dTn;G4fj/G 3，放乌鸡，红枣等所有材料，煲三个小时——五个小时（喜欢烂的多一会，不喜欢少一会）
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x,X+kVe 味道她还是不排斥的，吃鸡喝汤。女同胞们一定要，好好爱自己。“因为年轻不好好爱惜自己，年纪大了有的罪受！”（老中医说的）P^-oBC3Q-|

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好东东啊，给老婆炖上她一定喜欢哦。多谢楼主！

乌鸡的营养价值很高，又是用紫砂锅炖出来的，是冬天很好的补品呀。

这种乌鸡汤看起来不错啊，不知道味道怎么样，乌鸡汤跟鸡汤的味道是不一样的不只所有人都喜欢乌鸡汤的味道的。

只是听过乌鸡白凤丸，乌鸡久仰大名但未曾吃过，这做法现存一边，等什么时候想吃再说吧

口水都流出来了，楼主手艺不错哦，很有卖相，不过不知道是不是看的吃不得。

太补了，我学会了，可以回家做了，哈哈哈哈

这个好，俺知道这个营养价值相当高，谢谢楼主啊！

这个我喜欢，估计不用乌鸡也可以吧，普通的土鸡也可以吧
@VF4M? 哟以前也做过这个

这种乌鸡汤看起来不错啊，不知道味道怎么样，乌鸡汤跟鸡汤的味道是不一样的不只所有人都喜欢乌鸡汤的味道的。

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这个我好好认真的学习了，回家试着先做一次，就怕补过了会上火。

哈哈。正好老婆生完孩子，老中医说她气血两虚，该补一补了~
h,^1bf7_!c 方子拿走，红心奉上！

呵呵，楼主是个疼老婆的男人，不错支持你，不过汤里面的油重了点，如果能去掉些，稍微清单些感觉更好

真的不错，看着就流口水。回去就买紫砂锅做。期待啊！！

好东西啊，好吃，又大补，现在就要吃这种补补

也不一定非要乌鸡的！平时我都是用土鸡做！

比较适合女人喝吧 应该很补 不错  瓦罐做的也不错