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查看完整版本: 樱花叶[1p]

anasboy 2009-12-1 16:31

樱花叶[1p]

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原料:渍樱花叶1包(10片)、圆糯米1杯、樱桃汁2大匙或红色食用色素少许、细白糖3大匙,圆糯米洗净,泡水约1小时后沥干水分。

制法:1、把泡好的糯米加入樱桃汁或红色食用色素拌匀,然后铺平在蒸锅中的湿布上,中火蒸约40分钟至米粒熟透。

      2、蒸好的糯米饭倒出,趁热加入白糖拌匀,放凉备用。把手沾湿,用大汤匙舀取糯米饭一杓到手中,揉成圆球状,再压扁,然后包入樱花叶中即可食用。[/size]

[img]http://www.0577waimai.com/uploadfile/2009/0616/20090616120801833.jpg[/img]

[[i] 本帖最后由 anasboy 于 2009-12-1 16:42 编辑 [/i]]

liuyes5210 2009-12-2 02:29

这道菜不适合我这里啊,我这里北方啊,没怎么见花啊

mikejqs 2009-12-3 01:00

这个糯米团子。。。。看着怎么这么好吃 - -
我自己做过寿司。那时在糯米里添加2勺白醋+4勺糖。味道也很不错~

jorin001 2009-12-3 22:50

小日本的东西 好像不是很喜欢 当然各有所好 至于樱花的叶子 看上去好像好老 能吃么

豪腕の悪来 2009-12-7 16:49

樱花的叶子能吃?第一次知道。不知道味道咋样,肯定没有甜菜叶好吃是肯定的啦。

13115909489 2009-12-10 13:32

好象比较麻烦啊,还要去买樱花叶什么的,做的不好吃就惨了!

uc2008 2009-12-10 14:22

应该是小日本的东东吧?日本人总喜欢在米团、饭团上做文章。

ids222 2009-12-10 15:49

在天朝基本没法做吧,我们这里哪找樱花树去

yphjg 2009-12-10 16:31

不知道樱花的长相,只是觉得如果用竹子叶来包的话,有一股清香。

范风 2009-12-10 18:19

没有樱花,有没有什么其他的花可以替代呢?我们这里根本就没有樱花的.

mzbszl 2009-12-11 17:05

干净可做食用的樱花叶在我这不好找,我总不能去公园摘樱花叶回家做吃的吧?

njsgz 2009-12-11 19:13

挺有日式风格的,小日本的东西当然是服务我们的啦

998fly998 2009-12-12 00:23

不知道味道咋样,肯定没有甜菜叶好吃是肯定的啦。

hailin43 2009-12-12 01:13

上次去台湾在阿里山吃过樱花果...酸酸甜甜很好吃

啊多 2009-12-12 01:30

这个看起来还真是不错 只不过我不怎么喜欢吃甜的东西:cry

1031cwh 2009-12-12 02:16

听名字感觉很特别,看了图后···貌似很美味···

xiaolang121 2009-12-13 12:34

这个也能吃?
我是指樱花叶啦,这个没见过人吃过哦

lalawoaita 2009-12-13 12:49

不就饭团嘛,没花放点别的花也可以吧?喇叭花?牵牛花?

jy00363638 2009-12-14 22:35

这是中国的小吃吗
长得好像寿司很简单嘛,哪天自己做试试

swydwn 2009-12-16 11:32

都没见过真正的樱花呢,只在动漫里看过,郁闷啊
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