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三杯鸡

三杯鸡：KG!BO/E~$VK

f2s1I~q7Z 原料：Y3g)vr\%`7M*H(C-^
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麻油、葱姜蒜、三黄鸡、酱油、盐、白糖、米酒、高汤、香菇。"MSj(_ CG}+_5KQ

,P.| ^dM2q hxzC 做法：8v(C8N/o[~^xo;D&C"B
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1、将锅烧热后倒入一杯麻油，用葱、姜，蒜爆香，再将剁成小块的三黄鸡放入拌炒；iK,xT{F
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2、待鸡块稍一变色加入一杯酱油和少许的盐，少许白糖，再次翻炒片刻；c7{7Aqxm0z

y/y f? j*g"x5nZN 3、倒入一杯米酒和适量的高汤，等汤汁煮开后关小火加盖闷至全熟。我也不知道米酒是什么，放了大半瓶醪糟汤；
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H(B-ON)@@^ 4、额外多加了一大盒香菇，吸足了味道的香菇，超级好吃