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紫米庆团圆-全程图解

材料：紫米、南瓜、椰奶、糖。
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紫米洗净泡水2~3小时。l*X3tA,D2Z!a

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泡好的紫米放入锅中加适量水，煮至熟烂。`S6I5|
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m VY5tuO'S@ t A 紫米煮至熟烂后加入椰奶及适量糖，煮至滚即可熄火，备用
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Wtn3wS x 南瓜洗净，切开顶部并挖去囊及籽。
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.H(`B#ZSX~QR 加上刚刚煮好的紫米椰奶露。
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mN-u9q.s c&s 盖回南瓜盖，放入蒸锅中大火蒸约30分钟，即可。
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香香甜甜好滋味
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贴心建议：
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UDZBco ◎上菜前可以加些椰奶在表面，形成漂亮的双色层次变化
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l2y8R^a:Sw n/J;O%C ◎吃的时候是连南瓜肉一起搭配着吃唷！dIf"VE\D
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◎如果不用南瓜也行，就直接装盘喝紫米椰奶露
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◎天冷时热热的喝很舒服，天热时冰冰的喝也很好喝。

我觉得这道菜不管从感官还是视觉都很不错的!