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释怀 2009-11-22 19:29

韭黄肉丝炒年糕

有次看到锦绣天堂的广告页面上有韭黄年糕7\6rYb5S$X
l,b'xJO
简单的,可以做:_'Q0Gye3F9GJ g

6HNo"R2O5V;x.h 炒好肉丝
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t2k k,kkA 留部分油,炒蘑菇(手掰)和肉丝
O&ML,ZD\ [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091122/20091122_1a04c3029677d8e42191864w15ff68f8.jpg.thumb.jpg[/img]
.p`$O+p+f4K_U 把年糕片倒在上面
+?T&E(~ucq ?C5F)h:`%T-I
买那种切好片的年糕,可以省的自己切,事先要凉水泡半小时1XvCfYN#J\
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bj [(Lj3s6G$T)L q 制一个调料浇上,水位要微微没到年糕山的腰线上"d*nx8~P F
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调料做法:鲜贝露或鸡精,酱油少许,糖少许,盐一点点,水
p_L!_Wznj [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091122/20091122_e5953fdb75f3607b40a5bZWOU3LQr2UB.jpg.thumb.jpg[/img]~/r`_#eDxw
小火焖烧5分钟后+zhC2Ok}G

IG1}%d-D 把切好的韭黄放进去翻炒"_*M ^'h%rK3U%Vm&^

H`BIsO/Q1AJXm1i 1分钟后关火,继续翻炒,用余热把韭黄炒熟
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VN*L9o~ Xp{&q 能熟吗?真的能熟,而且韭黄口感很好。
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`$Hgxu4K$g|)V 直觉告诉我,就是这么做的
T/DP|f
1h.LiKc8a4\ Y 呵呵
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0603111100 2009-11-22 22:49

看的流口水啦,听说韭菜壮阳呢,不知道韭黄换成韭菜怎么样

huaruoqian138 2009-11-23 10:38

看出来很美味,但是年糕和这些混在一起是不是一点杂乱啊
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