hqh888 2009-11-12 19:47
教你制作土豆泥
准备时间:4分钟,烹饪时间:15分钟 eq;`,c7v)p
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用料:土豆 1个,鲜肉 50g,盐 1/2茶匙(3g),鸡精 1茶匙(5g),胡椒粉 1/2茶匙(3g),油 适量 &ZP0~Q.O
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做法: aI@.J%i\'t@3p4f5B^
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1.土豆去皮切块,肉,切丁。
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2. 然后往锅里放油,等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。,kJ5j2~5S7F(W
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3. 大约十分钟的时候,要打开锅把软了的土豆捻成泥状,然后再接着炖,到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。
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小贴士:要注意油不要太多,炒到变色的时候就放清水。(J7|-W6s/`vI
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不过自己动手还是会有些麻烦,如果时间不充裕的话。可以买美极土豆泥,很方便,而且还有很多口味。