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蒜香排骨

蒜香排骨的做法详细介绍[b]菜系及功效：[/b][url=http://www.ttmeishi.com/CaiXi/JiaChangCai/][color=#800080]家常菜谱[/color][/url] AST;^-][/V!rQ
蒜香排骨的制作材料：[b]主料：[/b]猪小排骨750克W g+E M:T{(K
[b]辅料：[/b]蒜末,[url=http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/9dd95db9a969c872.htm][color=#0000ff]料酒[/color][/url],[url=http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/fb93b0d30e73259c.htm][color=#0000ff]酱油[/color][/url],糖,嫩肉粉各适量。
v7IQ.j6[] u#Dl [align=center][img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu_Upload/2007-5/20070521110303710.jpg[/img][/align]蒜香排骨的特色：肉质酥软，味香四溢。 教您蒜香排骨怎么做，如何做蒜香排骨才好吃1、猪小排骨剁成7厘米长的段，洗净，沥干水分。
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o-Z}3^ 2、排骨段加入料酒、酱油、糖、嫩肉粉拌匀，腌20分钟。
$RQfw#Y j 3、烤盘铺一层铝箔纸，放入排骨，移入烤箱烤20分钟，取出翻面后，撒上蒜末，再入内烤20分钟，熟后取出即可。F)Vj3kTM7^y
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[b]提示：[/b]蒜末不能早加入，早加入易烧黑；半熟后再放，既烤出蒜香，又不焦黑。

这个菜可不好做哦，太花功夫不说，而且火候也不好掌握

这道菜不错，也可以改做香菜味的，也可以改做糖醋的，做法基本一样，喜欢那种味就调剂一下吧，又是一番风味哦。

嘿嘿，最喜欢排骨，喜欢冬瓜排骨，蒜香排骨和糖醋排骨也好香啊！

看样子很好啊 可惜家里没烤箱 要不一定做来尝尝