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红烧肉茭白

吃点什么呢，还是肉吧，好久么做红烧肉了，冰箱里有青菜茭白毛豆子萝卜等，那就么啥买的了，15元肋条（去大排），0.5元香菜，讨几棵葱，讨两棵菠菜，这样，一个红烧肉一个炒青菜一个茭白毛豆子一个菠菜蛋汤就够吃鸟........
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4b0{r'Q^+eON        买点茴香，给我称了1.5元，口袋里只有1.1元，拿掉三个，正好！
jd)vG1qtmlSW 买肉的时候问清楚，阿要漕，师傅说要的，漕的时候还可以放黄酒姜什么的，然后回去啦
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等水烧开，把肉放进去，水再开，马上把肉倒入冷水，洗干净
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6x6?,g#^ aX 锅里放入油，爆一下               （油太烫，居然起火了，吓的大叔差点晕过去）+U!IPg7f#O
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之后放入黄酒老抽红烧酱油冰糖葱大蒜姜茴香?*h*c_$D'H
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烧！！！！！
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$PLFVM 这个，在这里要说几点 VN T"A[xp
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1，姜葱茴香之类的在肉漕的时候准备好，茴香尽量少bY5}bb:[

Q^/{*AD F 2，在烧肉的时候洗米，洗米水存好，等会儿洗菜，节约用水J.w(s*C(u}*?

n a T0x4A5L 3，烧肉的时候抽油烟机开小挡，节约用电*R{UM@y

#p%Em+W }ud 4，洗好米放入电饭煲，之后洗菜，呀，统筹方法啊
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大叔滴最爱，香菜先准备好a9q2_q5mj/}
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;t|Q\7xdd 茭白，这个东西，一直不会切，乱剁一通_O;N`8P/Qvj9f
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洗好滴青菜(QD5M,t{_

6B!V(v ^#?.^ 这个青菜品种不行，今天回去把剩下的扔了
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{k8d2Wo1Ppw&l 大火烧开之后，小火慢烧
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看看时间，已经烧了1.5个小时，居然肉不见红水不见烧，不管了！小火先烧着.......3y,tE`!G3d}
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     关灯关门先去接LD，风风火火半小时，在路上一直惦记着那几块肉，担心别烧干了，进入小区之后先让LD跑过去看看窗户阿在冒烟，还好，还好，回家一看，册那，还那么多水
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3J;V*N^t2\_    稍微加大一点火，又烧一个小时，终于水少了
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  LD又再肉了加两块冰糖，拿着铲子啄来啄去的，然后回头对偶说，这个肉是她烧的8GJ1B!J`dpZ,UN'Y u$a
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  真是么天理啊！这分明是抢夺革命胜利果实啊！！！！！nA!n-aBP3A
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在此说明一下，由于晚上光线的问题，再加上用手机拍的，所以很模糊哈，颜色有点失真哈Z%M6K%`2d+[:i h
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大火30秒，收汁，加如16粒鸡精，起锅鸟~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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6h)m2weKB （期间放盐了，忘记说了）
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放入几根大叔喜欢的香菜$j/ddp sf,\cj`
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不用说了，虽然失真，但这红烧肉在锅里翻滚的样子足以让我口水横流了

茭白最奇怪了，好的茭白特别好吃，次的简直没法吃:cry