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dchao123 2009-10-23 20:46

笋子炒鸡

笋子炒鸡:
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jV"z"B)NZ~)B-^ 原料:
6@ o_6TO|LJ8Y D qH9o'o{#l;H8}
春笋200克、鸡腿3个。
hu d&NFkLZ6C3mp#^ {H"~_$}pFk%{
配料:
*e*LZ!S Y4[s c S1x_)c3Pvb,Y|
盐5克、生抽20克、料酒5克、姜丝适量、蚝油10克,柠檬汁数滴。6Dk"D&A'EB+I&k
$^H`2F `+t,t$p `
做法:
JY z | SBJ q:Q/b0g/M B*q/nF t:z
如图所示
2`,]`5XK?
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A"q:f z'j!Y osF:keC)U5C
叮咛小语:
TJ)wc,[!@ 3@8i&qr&P
春笋不需要焯水了,春笋没有苦味,如为夏笋、秋笋就需要焯水浸泡了。
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焖鸡肉的时候开中小火,火候不要过大,免得鸡肉变老。
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,v+xe"t#P3xqC
请版主和各位大哥看到后要是觉得不错的话就支持老弟一下,小弟刚学会发帖子有很多的不足之处,还请版主多多指教啊!!

limanwj 2009-10-25 11:33

看了,就想吃哦,但我的先学习好在说了,谢谢你了。
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