leoi5 2009-9-10 16:58
紫苏蒸茄子
今日有简单料理又健康嘅清新紫苏蒸茄子Nf*{ t8ir+u
j;g
[^i8u'I:g
茄子属于紫色彩色系列蔬菜,但凡色彩鲜艳嘅蔬菜,营养价值都比较高zzr%c`_J6H
d
?lP"G9c(@
所以推荐多食
"YGN^~%S
1j-Z1~Vm*x/[
[img]http://pic2.agenow.com/tmp/0908/27/403744_222510453.jpg[/img]
Ul-},A D,HD
`I`+Vr*B
#A+gSdp6V#LG
S5FVk'RW
w9A8c:M
一只茄子已经足够4人份食用,经济实惠O-Z
P0vsV
g+qGD^#^
[img]http://pic2.agenow.com/tmp/0908/27/403744_222510656.jpg[/img]R t0h!K.f@3xrH1W_
!\ @;}#\K'F h(H7p
s
L%M4p
^(x$QM
3uF5N7C
C0Z(_
烹饪方法好简单,而且完全素食,健康卫生
id{
YLD,E
-E.{
qd%m:y5Mz'u
______________________做法:::::____________________:o z0B/MiMB)]`o)C
Gn#QR8W8t5]5_|
[img]http://pic2.agenow.com/tmp/0908/27/403744_222510765.jpg[/img]
)jp*{B!v
p+|)\2^
]#Ilo5O;`N3K7Ho
l(E0TSGQ5d
An
茄子一只,切条后浸水+h}#tKz:X
} E
|4t;Nm&xn
蒜切蓉,葱切成葱花
6@4v_(h!Kn
N;C$JL;n!a:K(}A
紫苏切丝(万象城地下商场ole有售)
g5ND{\^&XG C7s
My5L3[/U!JdA
[img]http://pic2.agenow.com/tmp/0908/27/403744_222510859.jpg[/img]9B?~+d9v^ Np!]
?9G Q
w%N1S
/z'Pr_j8C
T%SeD0XWG*V
不锈钢碗度先落油大概1茶匙
e3{ U
nVN$@5M0L
c?V+h5pFV&kI)Ur
豉油大概3、4茶匙,少许鸡粉同糖I.aE0d-u)t]E
mUo.dtbx]
然后落蒜蓉
l:w!m,[D,P
Y'l,O J.k.ml
最后落紫苏丝
b)B$r]7h$['x
M)r&a2n0Yby*iZ
可加少许清水稀释
|w$ElCB
p%a4b[yR
[img]http://pic2.agenow.com/tmp/0908/27/403744_22251131.jpg[/img]U9V/ghc!G
3Z[#Bkm @u:eF2|
0h!}7Q?S
U%N)r&m/A
3}`#\jJ
茄子隔水蒸熟后将酱汁淋上就完成嘎拉!
tianfu0216 2009-9-10 18:50
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
babygone84 2009-9-10 22:58
样子看起来和生的差不多,激发不起我的食欲。。。纯支持一下。
炜少 2009-9-12 01:09
是很好吃的 我觉得茄子只要是蒸的都会很好吃啊 可能是小时候经常吃妈妈蒸的吧
liqiang111 2009-9-13 10:14
看着不错,有种异域风味的感觉,属于清淡型的,我个人很喜欢。